大家都知道百达翡丽（Patek Philippe）吧。
这是金字塔尖的高级钟表品牌，也是很多表友心目中的“表王”。
但如果和你说恰派克（Czapek），可能就只有一些资深表友才知道了。
历史上，恰派克和百达翡丽很有渊源，甚至曾经还是“一家人”。
这是什么情况？今天就来聊聊。
很多瑞士钟表品牌的名字，是两个人名的组合，比如江诗丹顿，爱彼，积家，芝柏等等。
百达翡丽也不例外，这个名字里包含两个人——波兰商人百达和法国制表师翡丽。
但1839年百达翡丽刚成立那会儿，还不叫这个名字，而是叫Patek, Czapek & Cie，也就是百达恰派克公司。
为啥会这样？
因为最初百达翡丽由百达，恰派克和莫罗三人合伙成立，恰派克的身份是制表师。
恰派克出生于捷克，后来移民到了波兰。当时波兰被俄国压迫，恰派克是热血青年，他实在咽不下这口气，于是参加了反抗沙皇的起义。
但是胳膊拧不过大腿，当时波兰人的起义失败了。很多波兰人眼看势头不妙，只能逃跑。就这样，恰派克来到了日内瓦。
也许是天意，他认识了同样因为反抗沙皇压迫而来到日内瓦的波兰人百达。
因为“同是天涯沦落人”，又都是波兰老乡，恰派克和百达一见如故。没过多久，百达恰派克公司顺理成章地诞生了。
对于恰派克的制表能力，百达是非常认可的。他曾经表示，恰派克是“从小就从事制表”的人。
如果百达和恰派克能一直愉快地合作下去，以后可能就没翡丽什么事了。
但双方的“蜜月期”只有6年。6年的合同到期之后，由于大家理念不同，恰派克离开了，后来找了一个叫做朱尔・格鲁泽夫斯基的合伙人，成立了Czapek & Cie（恰派克公司）。
而百达则找了翡丽当合伙人，于是就有了后来大名鼎鼎的百达翡丽。
恰派克和朱尔的合作得不错，当时发展得顺风顺水，比如恰派克曾经是拿破仑三世的“御用制表师”，还在巴黎著名的旺多姆广场开了专卖店。
据考证，这是旺多姆广场首个钟表专卖店。
作为制表师，恰派克无疑是十分杰出的。除了制表之外，他还写了一本制表方面的书。这也是世界上第一本波兰语制表书籍。
不过，在1869年前后，恰派克神秘地失踪了，再也找不到任何关于他的消息。而以他名字命名的恰派克公司，后来也湮没在历史的长河中。
2015年，三个“好基友”通过众筹的方式，复兴了恰派克。这是瑞士钟表行业首个通过众筹复兴的高级制表品牌。
这三个人，一个是Xavier，他有多年奢侈品行业产品经理的从业经验，目前担任恰派克CEO；一个是Harry，他当时注册了恰派克这个品牌名，合法拥有恰派克的使用权；另一个则是制表师Sebastien。
复兴后恰派克推出的首个腕表系列是贝尔格码头（Quai des Bergues）。
叫这个名字，是因为当初恰派克离开百达后，于1845年在日内瓦的贝尔格码头成立制表工坊。所以，算是不忘初心吧。
贝尔格码头的设计灵感，来自恰派克1850年代制作，型号为3420的怀表。
表盘下半部分的左右两侧各有一个副盘，左边那个副盘是小秒盘，而右边的副盘显示七天动储和星期信息。古色古香又独具个性。
这个系列有不同的材质，尺寸和盘面，但基本都沿用了这个布局。它搭载瑞士著名机芯厂Chronode为恰派克研发的SXH1七日链手动上链机芯。
恰派克靠这个系列一战成名，拿到2016年GPHG公众奖。复兴后第二年就拿奖，从中也能看到恰派克的实力。
到了2020年，恰派克推出一体式运动表南极系列（Antarctique）。这也是恰派克目前的热门爆款。
对于恰派克来说，南极系列意义重大。因为它是恰派克首个高级运动系列，并且首次采用自主研发的机芯。
南极系列的灵感，源于恰派克一位重要股东的南极家庭旅行。
这个系列采用拉丝表壳搭配抛光表圈，直径40.5毫米，厚度10.6毫米。后来恰派克也推出了38.5毫米的版本。
表链整体以拉丝打磨为主，C型链节则进行了镜面抛光。由于表带采用快拆式设计，所以我们自己就能轻松更换。
南极防水性能达到120米，是比较适合日常佩戴的高级运动款。这个系列大多采用金属表链，也有少数皮表带或者橡胶表带的款式。在金属表带上，我们还能看到C型链节，C就代表Czapek。
机芯也是南极系列抢眼的亮点。南极系列的基础款搭载的是恰派克的首枚自产机芯SXH5。这是一枚珍珠陀自动上链机芯，结构设计优美。
7块夹板中有5块采用了镂空处理，而且好几块镂空夹板都是平行设计，构建出和谐的视觉美感。
打磨也非常精致，喷砂，拉丝，倒角一应俱全，很能展现出高级制表的韵味。
而且机芯采用了高级的无卡度结构，以摆轮上的四颗砝码调节走时快慢。这也是目前主流瑞士高级名表采用的微调方式。
SXH5从诞生至今也在不断更新换代，比如刚问世的时候是K金珍珠陀，现在已经升级成了铂金珍珠陀。
如果从恰派克2015年复兴开始算起，到今年刚好是10周年。为此，切派克以品牌历史上的怀表为灵感，推出了Time Jumper跳时腕表。
这是一款用数字显示时分功能的腕表。这种显示方式看着像石英表，其实是结构极其复杂的机械表。
表壳中央的圆形视窗显示小时，而6点钟位置的弧形视窗显示分钟。正面表壳采用了手工玑镂。
在表耳中间有个“隐藏式”按钮，按动按钮就能打开表壳，欣赏到里面精密复杂的机芯结构。
跳时腕表有精钢和黄金两个版本，精钢款限量100枚，黄金款限量30枚。腕表搭载恰派克自产的Caliber 10.01自动上链机芯，拥有60小时动储。
前段时间举办了上海国际玩表节，参展的有十几个瑞士独立制表品牌和一些国产独立制表品牌。恰派克这次也来了。
借此机会，我特别采访了恰派克CEO Xavier。
腕表天地：当初您为什么会和几个伙伴一起复兴恰派克这个牌子？
Xavier：恰派克曾经是被遗忘的名字。我觉得这是一个值得被复兴的品牌。在复兴恰派克的过程中，我碰到了不同的人，大家喜欢腕表，这太棒了。
我们每个人都有不同的起点。Harry一心痴迷于复兴恰派克，我当时在寻找一个具有创业价值的项目，而Sebastien希望不仅仅做一名制表师。
这些是每个不想只做普通员工的人内心深处很自然的想法。恰派克就是上天赐予我们的机遇。
我们是整个行业里最幸运的一群人。因为Harry拥有恰派克的品牌名，所以恰派克公司是有的，但它需要合作伙伴和帮助。我们可以携手共进、满怀热情地实现目标。这就是复兴恰派克的起点。
我相信命运和意志。你的意志能够改变你的命运。根据每天做的决定，你将拥有你的命运。当时我刚好没工作，所以我乐于冒险。复兴恰派克是一次困难的冒险。
腕表天地：在您看来，恰派克和其他高级钟表品牌的相同点和不同点是什么？
Xavier：恰派克的每款作品，从腕表制作，到指针选择，打磨工艺，再到珐琅工艺，都贯穿着一份追求，那便是在制表中体现美感。我们做的一切都围绕着一个目标：让腕表既是计时工具，也是一件美丽的作品，二者必须互相融合。所以，这是能看时间的艺术品。
我们从未想过要成为一个经典品牌，也不想做一个只复刻历史作品的品牌。品牌的核心是一种联结——联结历史、遗产与未来。但我们要打造属于当下时代的腕表。
我们的首款腕表在设计上贴近品牌历史，这是为了让大家更好地了解恰派克。而第二款腕表旺多姆广场，则是高级制表作品。
然后就是计时码表，性能卓越，就像高级跑车。接着是南极系列，这是很棒的高级运动表。
然后我们推出了追针计时腕表，这是令人难以置信的机械作品，其内部机械装置如同在游乐场玩耍的孩子般灵活，而且非常漂亮。之后推出了镂空腕表，因为很多人都想要镂空表。
今年是恰派克复兴10周年。我们推出了跳时表，采用Caliber 10机芯。这个机芯会根据新款腕表进行改造。所以，我们不会使用模块和基础机芯，而是对Caliber 10机芯进行拆解和重组，打造新款腕表。未来我们将以Caliber 10为底子，推出更多复杂功能腕表。
腕表天地：据我所知，恰派克现在有200多位股东。这样的合作模式在钟表界很少见，为什么会这么做？
Xavier：刚开始当我们合作的时候，拥有的不过是一个品牌名字而已。
Harry有品牌所有权，公司和品牌均已完成注册，而我和Sebastien当时手里钱也不多。我们靠着15000 瑞士法郎，创办了这家公司。
我们算得上是业内最幸运的人，因为在钟表行业，也许有很多人都渴望复兴恰派克。于是我们决定采用股权融资的模式，向其他人出售公司股份，吸纳那些和我们一样热爱腕表的人。
这便是我们当时的选择。就这样，股东人数从最初的3个人，发展到 25个人、90 个人、120个人、180个人，现在已经有250个股东。
这种模式很有效，因为这家公司从创立之初就以人为本。所有股东都清楚，这里的每个人都会被平等相待。他们深知，这是一个热爱腕表的项目，而不是一个用最快的方式赚尽可能多的钱的项目。
腕表天地：在制表方面，恰派克和许多优秀的瑞士供应商合作，能和大家详细说说吗？
Xavier：起初我们团队只有三个人，因此我们决定，必须携手业内顶尖的供应商伙伴。
我们后来找到了Chronode机芯厂的创始人Mojon，并与他达成合作，由Chronode负责恰派克的机芯研发。Mojon还帮我们找到了恰派克首款及第二款腕表的设计师。
之后，我们想做珐琅腕表，因此认识了珐琅供应商Donze。当我们和Donze的负责人Claude - Eric Jan沟通的时候，他说要考察一下我们，看看我们的实际行动。后来他明白我们追求的是顶级工艺，我们会尊重并传承这些工艺。
Claude 和我们说，你们很有趣，因为你们和其他人都不一样。通常客户和供应商会说：“你们工期延误了”，“你们不尊重我的方案”，“你们的质量太差了”，“你们的报价太高了”。
但你们和我们的沟通模式完全不一样。你们会说：“我们不太了解，请帮帮我们。我们能做些什么，才能让你们把作品做得更好？”
正是这样的态度，开启了我们的合作之路。也正因这份良好的合作关系，我们才能走得更远。如今，很多人开始效仿这种合作模式，这确实是一种更好的合作模式。
这也是“我们汇聚才华横溢的稀有人才们”的开始。我们所说的 “我们汇聚才华横溢的稀有人才们”，涵盖了我们的所有股东。
而腕表收藏家，爱好者，热爱这个复兴项目与腕表的人，合作伙伴，客户，媒体人，博主，以及零售合作伙伴——每一位与我们同行的人，也同样是我们的稀有人才。
腕表天地：现在一些高级钟表品牌会出联名款，以此增加影响力，比如钟表品牌和汽车品牌，动漫品牌的联名款，也有钟表品牌之间的联名款。恰派克未来会做一些联名款吗？
Xavier：我们与Chronode机芯厂有合作，但目前不会推出联名款。我们始终与每一位亲近恰派克的合作伙伴，保持长期稳定的合作关系。
每当有合作项目落地，我都会发现它很有趣。恰派克是一个很棒的品牌。从某种程度来说，它更适合以开放的姿态拥抱每一个人。
恰派克就像一场旅程，如同一辆离开站台的列车。在这趟列车上，我们为每位渴望加入的人都预留了座位。你可以观望，也可以立刻坐上列车。我们不愿只与一方绑定，而是希望欢迎每一个人。因为我们相信，真正的新奢侈品，早已超越了“排他性”。
像恰派克这样的新奢侈品具有独特性，是制表的艺术。它是专属于你的腕表，只为你而打造。这正是我们年产1000 枚腕表的初衷，因为每一位客户都是特别的。
这就是为啥我们采取“一枚腕表、一位制表师、一位钟表爱好者（客户）”的理念。
你所收到的腕表，都是由一位制表师独立打造，并且他会在腕表的“出生证”上签名。这真的是一种个人情感的联结。我们所有的腕表，均出自4位制表师之手。他们做表的时候充满了热情。
制作奢侈品其实超出了身份的范畴。当然，社会需要身份，比如是否有能力拥有某件商品。但你不必向别人炫耀，因为这块表是为你做的，而你是一个特别的人。
腕表天地：最后，您能用简短的几句话概括恰派克的核心价值吗？
Xavier：你已经看到过恰派克的一些核心价值了。美是恰派克的核心价值，还有就是人。
人们看到恰派克腕表会说惊喜，恰派克常常带给人们惊喜。有个很有名的记者，当她看到跳时表的时候，她说：“这一点也不像恰派克”。但是，正因为这样，它才正是恰派克的风格。
我们就喜欢给大家带来这样的惊喜。我们会采用传统工艺，并赋予它全新的生命力。我们会注册全新设计，采用新的方法与技术，但始终坚守古老的制表工艺。跳时表就是一个好例子。
Xavier是个特别健谈的人，非常愿意沟通。通过和他交流，我也了解到更多恰派克背后的故事。那么，对于恰派克这样一个来自瑞士日内瓦的高级独立制表品牌，你怎么看？
注：位于北京银泰中心in01二层217的West Wood Time，是恰派克的经销商。如果大家想看看恰派克的实物，或者购买恰派克腕表，欢迎联系West Wood Time。
（部分图片来自网络）
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