冬月荠菜赛羊肉

菜中人参、野菜之王

霜打荠菜它来啦

霜打之后口感更浓郁

拿回去洗洗干净直接下锅

不管包饺子、包子

还是炒着吃、凉拌、熬粥都鲜掉眉毛

【北京仓,除偏远寒冷地区,全国发】

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咱们开团的荠菜实拍来啦

一颗颗精神抖擞的,简直不要太鲜灵儿

每天都是地里现挖到货后给大家发出的

还带着泥土~绝对不是过水菜‼️

不打一点农药,绿色健康♻️

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某团上1斤至少都要18.9元

咱们开团2斤试吃装仅需19.9

还顺丰送到家!

这价格简直太划算

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产地实拍

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荠菜可凉吃、热吃、蒸炒、炖涮

搭配多种食材味道互补

荠菜饺子&馄饨

包一些冻在冰箱里,每天给孩子煮几颗

好吃营养又健康~

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简单好吃又营养的荠菜蛋饼

洗净-焯水-切碎-裹面粉

加蛋搅散-调味-小火煎-出锅

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把春天吃到嘴巴里

一口肉丸一口汤、好鲜好舒服

太爱这一口野菜的清香味了

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颜值味道都在线的荠菜馒头 清新微甜、好好吃~

不仅新鲜可口,而且还营养丰富

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✅荠菜怎么储存、怎样处理,才能多多保留鲜味?

1.去除坏叶杂质,清洗干净

2.水中放少许盐和食用油,盐杀菌且利于储存,食用油让荠菜翠绿鲜亮。

3.水开下荠菜,10秒左右捞出。

荠菜不可长时间焯水,破坏营养成分。

4.过凉水,然后拧掉荠菜7成的水分。

不可拧很干,否则储存的荠菜解冻后吃起来不嫩。

5.保鲜膜包裹,整理成任意形状,节省冰箱空间。

6.吃之前提前解冻。

这样操作,最大程度留住荠菜的鲜嫩,最长大概能储存一年时间哦。

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