大象新闻记者 李书恒 通讯员 赵俊杰/文图

为切实保障学生午餐营养与饮食安全,解决家长后顾之忧,营造安心有序的校园环境,郑州市第八十一中学严格细化流程、强化责任落实,扎实推进校园配餐工作,用细致服务守护学生健康成长。

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每日十一时许,配餐车辆准时抵达校园指定区域,学校接餐人员与配餐企业负责人严格按照食品安全规范,对餐品的温度、包装完整性、食材新鲜度等逐项进行查验,按照食品安全留样标准,对当日每种餐品进行规范留样,标注餐品名称、留样时间及配餐日期,将留样餐品妥善存入专用冷藏设备,确保留样时间不少于48小时,为食品安全溯源提供坚实保障,核对餐品数量与种类无误后,有序完成卸餐交接,筑牢配餐安全第一道防线。

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用餐时,各班级按照既定安排有序前往取餐点排队领餐,同学们自觉遵守秩序,保持间距、文明礼让,依次领取餐品后返回班级。领餐过程中,陪餐老师全程陪同,整个队伍整齐有序,展现出我校学生良好的文明素养。

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就餐环节,教室里洋溢着温馨的氛围。同学们坐姿端正,认真品尝营养美味的餐食,不少同学主动践行“光盘行动”,珍惜粮食、杜绝浪费。陪餐老师在班级内巡视,关注学生就餐情况,提醒学生细嚼慢咽、注意饮食卫生,同时引导学生餐后有序整理餐具,培养良好的就餐习惯与生活自理能力。

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校园配餐工作关乎学生健康与校园稳定,学校始终以学生需求为核心,不断优化配餐流程、提升服务质量,将食品安全与营养保障放在首位,用暖心举措为学生的学习与成长保驾护航,让家长放心、让学生舒心。