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2025年1月，城关区市场监管局执法人员检查该店共购进180斤肉，已使用77斤生肉，加工出30斤半成品熟肉，冒充驴肉销售。经监督抽检，生肉及熟肉的检验结论均为“动物源性成分鉴定（马源性）检出，动物源性成分鉴定（驴源性）未检出，动物源性成分鉴定（牛源性）未检出”的检验结论。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，城关区市场监管局对该店作出警告，没收涉案食品及违法所得660元、罚款52000元的行政处罚。
来源：甘肃省市场监督管理局
编 辑整理：掌心定西
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