核心提示：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十三日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国、美国和加拿大部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月二十三日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指英国、美国和加拿大部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
有关地区为：

英国

（一）苏格兰Scottish Borders

美国

北达科他州

（二）Richland县

明尼苏达州

（三）Waseca县

印第安纳州

（四）Noble县

爱荷华州

（五）Hamilton县

加拿大

萨斯喀彻温省

（六）Rural Municipality of Vanscoy No. 345

中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月并无从加拿大进口禽肉或禽蛋。同期，本港从英国进口约七百七十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约一百一十七万只禽蛋，以及从美国进口约四万零六十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约二百六十二万只禽蛋。

发言人说：「中心已就事件联络英国、美国和加拿大当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」

日期：2025-12-24