甲亢哥”小达伦·沃特金斯是美国一位网红主播，于今年3月开启中国行直播，林江在他游至成都时找到了他，挤进他的直播镜头，操着一口不流利的英语向他投喂卤鹅，得到了他的点头称赞，之后林江又自费前往重庆、香港、深圳和长沙，跨越五城投喂。这一系列行为为林江引来了众多关注，网友因此称林江为“卤鹅哥”。
林江为家乡美食荣昌卤鹅卖力宣传，随着他的走红，荣昌卤鹅也被带火，销量持续走高，为此荣昌政府授予他“荣昌卤鹅首席推介官”“最美家乡推荐官”“荣昌文旅全球推荐大使”“网络正能量传播先锋”等多个称号。
“卤鹅哥”的爆火距今已有八个月，林江的生活俨然发生翻天覆地的变化，他从一个岌岌无名的普通人变成了网络红人，旗下的卤鹅店也开到了全国多地。
12月17日，九派新闻记者前往荣昌，去到了今年5月开业的江哥特产馆，在这里看见了热度降温后的荣昌卤鹅，和流量红利下的“卤鹅哥”林江。
店门口开设有一处卤鹅窗口，店内货架上皆为本地特产美食，大部分产自荣昌，少数来自重庆其他区县。深入其中，还可见一面摆满了林江所获荣誉的陈列墙。店内设有可供游客自行取用的免费医药箱，有藿香正气水、感冒药等物品。医药箱旁则是一个透明的慈善捐赠箱，箱中已蓄了一层纸币，面额从一元、五元到一百元不等。
吃到了流量红利，林江尽可能将这份红利转换为对社会有益的事，他说，这就是他和流量的相处之道，“没流量的时候想追逐流量，有流量之后内容就大过流量了，互联网上无数双眼睛盯着你，所以得谨言慎行，传递正能量，避免流量反噬，不过人无完人，我再怎么做也不可能得到所有人喜欢。”
走红后林江时常会收到评论或私信攻击，有人认为他视频内容无聊，只会蹭“甲亢哥”流量，还有人嘲讽他曾经因创业失败欠债。谈及这些负面言论，林江仍面色从容，“我从普通人摇身一变成了网红，有人看不上也能理解，我看到不好的评价心里是有点不舒服，但看过就过去了，因为我知道认可我的人还是占多数。”
对于蹭流量的质疑，林江则表示，自己和“甲亢哥”私下里一直保持着联络，已经算是朋友，两人之间偶尔互动是很正常的，“跟刚火的时候比流量确实下滑了，不过我没有流量焦虑，毕竟现在的流量已经比走红之前高多了，我很满足，但也不执着于此。如果跟‘甲亢哥’联络还能为荣昌带来热度，我何乐而不为。”
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