总有些味道,不在商场不在网红店
而藏在某个转角的地下通道里
今天跟着下课的人潮
看看同学们用脚投票出来的“校外食堂”
到底藏着多少能让人忘记减肥大计的快乐!
01
下午四点后,这条通道
· 香得让人走不动道 ·
泸职院门口这条地下通道,白天只是匆匆路过,但到某个时间点,一切都不一样了。空气里先飘出的是铁板烧热的油香,接着是油炸物、辣椒面、烤淀粉肠的复合香气……路过的人都忍不住瞧上一眼。
走进里面,各种色彩缤纷的摊位有序排列在一边,一条平平无奇的通道,因为人群骤然活色生香。快看看上面有没有你爱吃的小摊吧~
摊主们四点左右就出摊了,五点到六点半是一个高峰,一到这个点,这里俨然成了饥肠辘辘的同学们和打工人们奔赴的充电站!
食物的香气在通道内交织,匆忙步履逐渐被一种松弛、热闹的“咕噜”声取代,与年轻的笑语、锅铲的碰撞声混合在一起,这里就是属于咱们的课后/班后快乐食堂!
02
被安利到的人气美食
· 从路过到沦陷 ·
①糯叽叽麻糍
一进来就看到这个摊位人扎堆,凑热闹的事情怎么能错过!走近一看,原来是麻糍,摊主姐姐忙得火热朝天,这时候当然也要加把火——来两个麻糍!
摊主姐姐手法娴熟,从温热的糯米团揪下一块,压扁,铺上薄脆,再根据喜好裹上芋泥、紫薯或是满满的奥利奥碎,然后在香喷喷的黄豆粉里滚上一圈,一个圆滚滚的麻糍就新鲜出炉啦~
麻糍接过手还是温软的,一口咬下,外层的粉子微甜干香,内里糯到拉丝,薄脆的“咔嚓”声在嘴巴里绽放,难怪这么多人排队,属实惊艳!
②福鼎肉片
若想喝点热乎的,福鼎肉片的摊位不可错过。我们来得还算早,这里都围成一圈了,为吃上这一口,排队也值了。
半透明的肉片,口感滑嫩中带着恰到好处的Q弹,汤头酸辣鲜爽,吃起来像“细碎版”的滑肉汤,在冬天的傍晚里来上一碗,真的很舒坦~
③奶皮子糖葫芦
网上超火的奶皮子糖葫芦,在这个地下通道也有!除了酸酸甜甜的山楂,还有草莓、阳光玫瑰、山药豆这些口味。
水果裹上一层薄薄的糖衣,外面叠加上一层奶香浓郁的奶皮子,冰凉爽脆与醇厚香甜碰撞。摊主推荐的山药豆糖葫芦,外皮酥脆,内里是糯沙口感,也很不错!
除了这家奶皮子糖葫芦,通道内还有一家现做的糖葫芦小摊,袖珍小串,很适合逛街时候吃着玩~
④馋小鸭手撕鸭
如果想来点纯肉,那通道口这家手撕鸭得来试试~鸭丝入味又嚼劲十足,麻辣鲜香直冲脑门。这是能让你暂时忘记烦恼、专心致志干掉一整盒的扎实幸福感!
⑤面包摊
面包摊简直就是碳水天堂,肉松小贝、流心泡芙、堆满紫米和奶酪的大面包…挑得人眼花缭乱,价格也很友好,九块九就可以自己选4个!
⑥琳琅满目逛不腻
固体杨枝甘露、夹心豆腐干、焖面、寿司、卤味…通道内的美食摊还有很多,每样看过去都很馋人,可惜咱们眼睛大肚皮小,太多美味来不及品尝。
通道里也不止冒着热气的小吃摊。水果摊是清甜的补给站,零食摊的辣条是朴素的快乐。而鲜花与饰品小摊不争不抢,却让这条烟火巷子多了抹温柔的颜色,和一份不期而遇的暖意。
等你揣着一口袋美食从通道里钻出来,路灯与摊车的灯火交织,照亮了一张张放松的面孔。这一刻特别踏实,好像一天的压力,都在这些热闹、便宜又好吃的东西里被消化掉了。
这条无意中形成的美食走廊
用它粗糙却热烈的烟火气
温柔地接住了人们一天的疲惫与渴望
这里面有没有你中意的小吃呢
快来说说你私藏的美食吧~
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