艾琳娜西梅是一种源自德国，引入中国后广泛种植的晚熟西梅品种，以其大果型、高糖度、纯甜口感和浓郁蜂蜜香味著称。

果实特性

外观与口感：果实呈椭圆形或长椭圆形，表皮蓝黑色、果粉厚，果肉金黄色、离核，单果重80-120克，最大可达135克，属于大果型西梅。

风味与品质：完全成熟后含糖量达25-28度，口感纯甜无酸，具有浓郁的蜂蜜香味，可食率高，风味独特。

成熟期：在华北地区于9月中下旬成熟，是所有西梅品种中最晚熟的品种之一，因生长周期长，糖分积累充分，甜度和口感极佳。

生长结果习性

树势：树势中庸偏旺，萌芽力强，成枝力中等。枝条较粗壮，分枝角度大，树姿开张。

结果特性：易形成花芽，花量大，自花结实率较高，结果以短果枝和花束状果枝结果为主，坐果率高，丰产性好，定植后 2 年即可结果。

成熟时间：果实成熟期在 9 月中下旬至 10 月上旬，属于晚熟品种。

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栽培适应性

抗逆性：适应性广，抗逆性强，耐寒、耐旱，能在多种气候条件下生长。成熟前遇雨无裂果或落果现象，抗裂果性强。

耐贮运性：较耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏 60 天，室内常温下可贮存 2 周左右。

适栽区域

艾琳娜西梅是适配性极强的晚熟西梅品种，结合其耐寒、耐旱、抗裂果的特性，我国黄河流域、西北干旱半干旱区、华北地区 为最优种植区，西南干热河谷、江淮北部为适宜种植区。

最优种植区：新疆全境、甘肃（河西走廊、陇东）、陕西（渭北、陕北）、山西（晋中、晋南）、河北（中南部、燕山丘陵）、山东（胶东、鲁中）、河南（豫西、豫北）。

适宜种植区：四川（攀西地区）、云南（滇中、滇西北）、江苏北部、安徽北部。

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