严把食品安全关 立行立改见实效——宜宾市叙州区柳嘉职校迎接秋季食品安全专项检查

2025年9月11日，宜宾市叙州区秋季学校食品安全专项检查组到柳嘉职业技术学校，对该校食堂食品安全工作进行了全面检查。

检查组深入学校后厨、仓储等重点区域，对原料采购、储存管理、加工流程、环境卫生、操作规范等进行了细致查看和询问。检查组肯定了叙州区柳嘉职业技术学校日常管理的规范性，同时对细节问题提出指导意见：抹布需规范悬挂，避免置于水池上方；部分大米外包装的净含量标识为纸质粘贴，建议规范包装标识。

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叙州区柳嘉职业技术学校高度重视，立即部署整改，坚持“立行立改”。当日即调整抹布挂钩位置，确保规范悬挂；同时向供货商“金谷丰公司”发送整改函，要求规范包装标识，并在收货环节严格查验。

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此次检查是对叙州区柳嘉职业技术学校食品安全工作的一次全面体检与有力督促。柳嘉职校将以此次检查为契机，进一步完善长效管理机制，强化自查与培训，提升食堂精细化管理水平，筑牢安全防线。（刘思佐 徐建国 来源：宜宾市叙州区柳嘉职业技术学校）