(来源:湖州日报)
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2025年5月,“浙江德清淡水珍珠复合养殖系统”成功入选全球重要农业文化遗产(GIAHS)名录。这是湖州继2017年“桑基鱼塘系统”后,获得的第二项世界级农业文化遗产,成为全国少数拥有“双遗”的城市之一。
湖州坐拥太湖与溇港,素有“鱼米之乡、丝绸之府”美誉。面对水乡泽国的自然条件,湖州先民以巧思顺应自然,创造出两类经典的生态循环范式,凝练出深厚的可持续农耕哲学。
已获世界认可的桑基鱼塘系统,是“陆基循环”的典范。其“塘基种桑、桑叶饲蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的闭环,将种植、养殖有机结合,形成一个近乎零废弃的生产体系,被誉为全球可持续农业的范本。
此次新晋的“浙江德清淡水珍珠复合养殖系统”,则可视为“水基循环”的杰作。它聚焦水域内部,构建以“蚌—鱼互利共生”为核心的立体生态系统,通过珠蚌净化水体、鱼类促进循环,实现水下生态的高效平衡与珍珠的自然孕育。
两大系统均历史悠久。桑基鱼塘始于春秋,成熟于唐宋;珍珠养殖则肇始于南宋德清工匠叶金扬发明的附壳养珠法,技术领先世界数百年。它们不仅是本土的生产智慧,也曾随海上丝绸之路远播,深刻影响了东亚乃至世界的农业与珍珠文化。联合国粮农组织专家评价,它们是“古代智慧与当代保护结合的典范”。两者的核心,共同体现了湖州人数千年来追求“人与自然和谐共生”的深刻理解与实践智慧。
如今,湖州正以整体视野推进活态保护与创新发展:在德清打造“珍珠之源”文化群落,在南浔等地修复桑基鱼塘传统景观,让古老的生态智慧在当代重现活力,成为可游、可学、可感的生动课堂。
从太湖南岸的桑浪鱼跃,到小山漾的珠光蚌影,湖州以两套生态循环模本,向世界提交了一份关于农业可持续发展的东方答案。
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