“我用的鸡绝对新鲜,是冻品我假一赔十!”
这话出自最近爆火的16岁烧鸡少年之口,然而随着网友曝出真相,这句话显得苍白无力。
烧鸡少年叫小陈,是一名在深圳街头卖烤鸡的摊主,半年前他还是个默默无闻的路边小贩,如今抖音粉丝逼近73万,日营业额过万,被无数人视为“草根逆袭”的励志典型。
从电子厂流水线到网红打卡地
说起小陈的经历,确实让人心生敬意。
2008年出生在广东汕尾农村,家里兄弟姐妹八个,他排行老七。
14岁那年,因为实在交不起学费,他选择辍学,独自跑到深圳讨生活。
他在电子厂的流水线上呆过,也在工地上搬过砖,还在修车铺里也呆过。
两年的时间,他攒下了一万块钱,加上东拼西凑借来的,凑够三万,选择在龙华夜市支起了一个烤鸡摊。
起初生意惨淡,一天就卖两三只。
而转机出现在今年六月,探店博主李维刚的一条视频,把这个瘦小的少年推到了聚光灯下。
“家人们谁懂啊,我居然被刚哥拍火了!”小陈在视频里笑得腼腆,那时候的他,大概没想到后面会发生这么多事。
随着视频的爆火,小陈的摊位也从一张桌子扩展到八十多张,员工从自己单干变成十五人团队,每天上百只烤鸡出炉,顾客排队排到马路对面。
然而生意红火的背后,质疑声也随之而来。
有网友在小陈的操作台上发现了一个敏感的东西——一瓶“肉宝王”调味料。
这个发现迅速在评论区炸开了锅,也让小陈陷入了出道以来最大的信任危机。
争议来了:那瓶“肉宝王”到底是什么
有网友在小陈的操作台上拍到一瓶调料,放大一看——肉宝王。
这东西是干嘛的?说白了就是去腥增香用的复合添加剂,主要成分包括甲基环戊烯醇酮、乙基麦芽酚等等。
问题就出在这里:一般情况下,只有冷冻肉、不太新鲜的肉才需要靠这玩意儿来遮盖异味。
真正新鲜的食材,用它反而会破坏原本的鲜味。
要知道小陈在之前的视频中一直强调,自己用的是当天从屠宰场送来的新鲜三黄鸡。
这前后矛盾的细节,让不少人开始“反感”。
面对质疑,小陈倒也干脆,直接承认确实添加了肉宝王,但表示这是正规厂家生产的合法调味料。
他还说以后不会再用这些有争议的东西,他现在已经配合相关部门做抽检,结果大概一周后出来,会贴在店门口。
不过,一纸承诺能否平息这场风波?答案似乎并不乐观,因为网友并不打算就此罢休。
比起添加剂的问题,另一个话题更是戳中了大家的敏感神经——价格。
68块一只鸡,到底贵不贵
一只烤鸡卖68元,乍一听好像也还行。
但有人算了笔账:同样是冷冻三黄鸡,肯德基才卖29块9。
就算加上人工、租金、调料这些成本,利润空间依然可观。
更让人咋舌的是配套烧烤的定价。
有网友爆料,当地海鲜市场进货价一块多一只的罗氏虾,烤一烤就敢卖15元;生蚝18块一个,其他菜品也普遍偏高。
有博主按每桌消费300元估算,光烤鸡的纯利润一天就能有两万,加上烧烤和啤酒,三万也不是没可能。
当然,做生意嘛,定价是人家的自由,顾客愿意买单就是市场行为。
但问题在于,小陈的人设是“吃苦耐劳的穷孩子”,这种高溢价和那个形象多少有点违和。
一边是卖惨博同情,一边是闷声发大财——网友们觉得自己的真心错付了。
而当大家顺藤摸瓜翻看更多视频时,另一个细节也浮出了水面。
“不收学费”背后的真相
小陈在视频里多次提过“不收学费”,欢迎大家来学手艺。
这句话听起来很仗义对不对?但据知情人透露,想拜师学艺,没有小一万块根本别想。
这和公开说的完全是两回事。
当然,这个说法目前没有实锤,只是网上的传言。
但联想到之前的种种,很难不让人多想。
那么真相究竟如何,或许只有当事人自己清楚。
但舆论的火苗一旦燃起,往往不会只烧一个人。
这不,最初那个“点火”的人,如今也被卷入了这场风暴。
李维刚也被卷进来了
“烧烤少年黑料被扒出后”,连带着李维刚也遭到质疑。
有网友翻出两人之前的同框照片、同款设备,甚至连点赞记录都扒了个底朝天,怀疑整件事就是精心策划的剧本。
李维刚显然也很头疼,直接把相关视频给下架了。
但舆论一旦发酵,哪是删视频能平息的。
其实仔细想想,就算真是剧本又怎样?短视频时代,哪个爆款背后没点运营痕迹。
关键是,别拿观众的善意当韭菜割。
16岁的年纪,能吃这份苦、担这份责任,本身就值得尊重。
从电子厂流水线走到网红打卡地,小陈付出的努力是有目共睹的。
但流量是把双刃剑,来得快,去得也快。
做生意靠人设吸粉或许能红一时,但想长久留住顾客,终究要靠真材实料和合理定价。
至于那瓶肉宝王,等检测结果出来再说吧。
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