来源:滚动播报
(来源:猛犸新闻)
#日本食客吃熊肉后称很香#【#日本熊灾带火熊肉菜肴#】日本今年熊患问题严重,至少13人遇袭丧命,截至10月底全国已捕杀9765头熊。日本一家野味餐厅的老板透露,随熊患新闻频出,熊肉料理的热度上升。#日本餐厅以烧烤火锅形式提供熊肉#据媒体报道,今年71岁的猎人铃木孝二在埼玉县秩父市经营一家野味餐厅,店内供应鹿肉、野猪肉,他透露:“随着有关熊的新闻越来越多,想要尝一尝熊肉的顾客也明显增加”,还有食客吃熊肉后称很香。铃木的妻子千惠子表示,如今她经常不得不婉拒顾客,但拒绝透露生意具体增长了多少。此外,在北海道札幌市一家法式餐厅,也推出“红酒炖熊肉”等套餐,一份要价约70美元(约人民币490元)。据了解,尽管熊肉并非日常菜肴,但日本农村地区早有享用的习俗,政府也希望这种肉类能成为农村的创收来源。
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