在阅读此文之前，辛苦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！
编辑：W
知道中国人抗造，但是也不是这个造法啊，日本的核辐射水产进不来中国市场了，印度的“元素周期表”水产来了。
虽然看上去没有日本那么毒，但实际上威力也不遑多让了，日本水产的缺口没让国内水产养殖讨到福利，反而是便宜了黑心又危险的“印度货”。
印度水产为什么会流入中国？中国人为什么要选择印度水产？
印度水产走进生活
普通老百姓现在对吃喝真是越来越没有讲究了，不需要山珍海味，也并不奢求延年益寿，我们盯着盘子里的鱼虾，现在只求俩字：没毒。
自从日本排放核污水的事情曝光之后，每天看着鱼虾都喊怕，全中国对于海洋食材的警惕性在一夜之间拉到了满格。
国家也是雷厉风行，大手一挥直接斩断了潜在的核污染链条，把日本相关水产拒之门外。这一波操作下来，无数人心里的那块石头算是落了地。
不少人以为堵住了最大的那个雷，我们的食品安全就有保障了，可现实总是喜欢在人防备最松懈的时候，甩过来一记更狠的耳光。
当我们还在庆幸躲过了那带着辐射隐患的“狼窝”时，另一群也许更具杀伤力的“虎群”，已经填补了市场空白，没错，就是今天要讲的印度水产。
就在日本水产商因为禁令而愁云惨淡的时候，隔壁的印度水产界简直是锣鼓喧天，那些搞养殖的印度巨头们，看着空出来的巨大中国市场份额，眼睛都亮了。
不需要多么复杂的商业操作，仅仅是“日本出局”这一个消息就让印度水产企业的股价直接狂飙，相关头部企业的涨幅更是创下了两个多月来的新高。
连原本该哭丧着脸的日本媒体竟然都在旁边煽风点火，喊着让印度去“填补商机”的口号。这真的只是简单的商业补位吗？不，这是一场这就叫“顺手牵羊”的劣币入侵。
现在的中国，早就成了印度水产眼中的“第二大金主”，仅次于美国，仅仅是去年一年，印度就往我们这边输送了价值超过10亿美元的水产品。
更主要的是什么，是承接这巨大进口量的全球第二大印度水产品进口商竟然是一家位于义乌的小商品金属公司，当你打开这家企业的合作名单，那些我们日常每天都在刷的主流电商平台赫然在列。
这意味着你此时此刻打开手机，划过屏幕看到的那些诱人的广告图，那些标榜着“进口品质”、号称“肉质Q弹”、下面刷着“几千人回购”好评的所谓“黑虎虾”、“深海鱼”，虽然商家对产地讳莫如深、只字不提，但它们极大概率就来自恒河边的印度。
这不是霍霍人么！
和以前主打高端餐饮、还是稍微有点门槛的日本扇贝不同，印度人这次把镰刀挥向了最广大的普通人群体。他们输送过来的，全是冻虾、冻鱼这种最家常的大众品类。
那么问题来了，我国自己的水产养殖技术已经很强了，产量也并不低，为什么还能让印度货这样长驱直入？答案就俩字：便宜。
哪怕算上运费和关税，印度水产的终端价格依然能比国产货低出差不多3成。这3成的差价，在经济下行、大家钱包都捂得紧紧的当下，确实有着致命的吸引力。
很多不明就里的消费者，或者是为了缩减成本的餐饮商家，很容易就被这个低价陷阱给捕获了，但必须要理清的是，这便宜出来的30%，根本不是因为印度人掌握了什么黑科技提高了生产力，这是他们通过疯狂地“减配”、无底线地透支环境和健康换来的“带毒成本”。
在我们这，稍微正规点的养殖户为了这口饭碗，那是真舍得下本钱。昂贵的水质净化设备是标配，24小时的水质监控系统也是常态，生怕鱼虾因为水质问题生一点病，无菌车间、严格分拣、急速冷链，这一套流程下来，成本自然就上去了。
再看印度那边，说是“养殖”，不如说是“放蛊”，数据统计显示，高达70%的印度中小养殖户，压根就没有什么水质处理的概念，他们最常用的“营养液”，竟然是未经任何处理的生活甚至工业污水，这些充满着不可描述之物的水体，就是那些输往中国的鱼虾从小长大的“家”。
在这种环境下长大的东西，哪怕不需要专家检测，普通人用脚趾头想都知道里面有什么，恒河水域的大肠杆菌含量，一度超标达到惊人的2500倍。在这种浓稠的“细菌培养皿”里养鱼虾，鱼虾不生病才怪。
印度人解决问题的方式也是简单粗暴到了极致，鱼虾病了？那就下药，猛药。这就导致了另一个更可怕的问题：药残。
为了保证那点可怜的成活率，养殖户们把各种仿制的廉价抗生素像不要钱一样往水里扔。这其中，就包括了呋喃类等多种在国际上已经被明令禁止使用的药物。
这些药确实能杀菌，能保命，但它们不会凭空消失，而是顽固地残留在了鱼虾的体内，最终随着冷链物流，穿越大洋，进入人体。
呋喃类药物是什么概念？这玩意是高风险致癌物。人吃下去，轻的可能就是莫名其妙的恶心、腹泻，以为是吃坏了肚子。严重的，长期累积下来，会引发贫血、多发性神经炎，甚至造成不可逆的肝脏损伤。
在加拿大的超市里，就曾经在印度的冻虾里检出过携带多种耐药性的超级细菌，一旦人感染了这种细菌，普通的抗生素根本杀不死它，小病可能变成绝症。
这就是为什么在欧洲的食品安全预警系统里，印度水产是那个常年霸榜的“黑名单常客”。也是为什么美国FDA（食品药品监督管理局）会像防贼一样，一次又一次以“安全不达标”为理由，拒绝印度水产入境。
中国人抗造？
连那些发达国家用最严苛的标准都挡不住的“毒物”，如今却利用信息差和低价策略，在中国如入无人之境，其实不仅仅是水产，此前在美国、新加坡、中国香港等地，质检人员已经多次从印度进口的辣椒粉、姜黄粉这种最基础的调味品里，检出了一级致癌物——环氧乙烷。
环氧乙烷通常是用来给医疗器械灭菌的工业消毒剂，是绝对严禁接触食品的，这就像之前的日本芒果因为农药残留超标被欧盟全面下架一样。
今天你吃进去的是一只重金属超标的虾，明天撒在菜里的是致癌的辣椒粉，未来甚至那些带着咖喱味的零食、饮料、方便食品，都可能携带着这种“低标准”的原罪，渗透进我们生活的方方面面。
说实话，每当这个时候，我都会感到一种深深的无力感，同时也为那些坚守底线的国产从业者感到不值。
国内的水产人为了对抗风险，是在拿真金白银升级设备、死磕品控，他们是在成本和利润的钢丝上艰难行走，只为了守住“安全”这条底线。但这种坚守，在无视规则的低价倾销面前，显得脆弱不堪。
那些只看利润的进口商和只图便宜的消费者，实际上是在联手挤压优质国产水产的生存空间，这是典型的“劣币驱逐良币”。
一方水土养一方人，但肯定养不了天天喝恒河“元素周期表”的人，我们努力工作，赚钱养家，是为了过上更有尊严、更健康的生活，而不是在“核辐射海鲜”和“化工毒鱼虾”之间做那种两难的选择题。我们的身体扛不住，我们的下一代更没理由去当这个实验品。
信息来源
热门跟贴