12月25日，紫燕百味鸡微信公众号发布致歉声明。
声明中表示，南通启东市凯旋路加盟门店店员在销售过程中有不当行为，公司核实后，迅速采取处理措施，包括涉事门店停业整顿、涉事店员立即开除、全国门店通报警示，并公布了对消费者的补偿措施。
12月24日，有网友发视频称，在南通市启东市凯旋路菜市场一家紫燕百味鸡门店买牛肉，称好后打包时阿姨将盒子放背处，偷偷用手“拿”走牛肉，期间一边“操作”，一边还在跟顾客交谈，动作十分熟练，男子称已发现多次，这次终于拍到证据。
消费者向市场监督管理局进行了投诉举报，启东市市场监督管理局工作人员已介入调查。
品牌方客服人员表示涉事门店暂停营业，已开展内部核查，一经查实，将严肃处理当事人并加强门店管理。
据公开资料显示，“紫燕百味鸡”系上海紫燕食品股份有限公司旗下产品，总部位于闵行区，主要从事卤制食品研发、生产及销售。截至2023年6月，紫燕食品已在全国20多个省、自治区、直辖市内开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家。
网友评论：
@来给生活比个yeyeye：我说怎么每次回来都感觉重量不对 肉变少了
@阿毛不是全宇宙最可爱鸡毛：紫燕单价那么贵还偷量！
@全是狗粮呀：好黑心，这么贵这么点肉还要拿走
@山不在转水转：不知道是个人行为，还是店家默认的？
@是杜昱啊：感觉这种个人的问题很多，想到我之前买一家夫妻肺片，不同地区的分店外卖，价格一样，但份量有差
@长颈鹿很二：这家店挺黑心的，比如每次我说称30绝对会抓个38或39的，让他放回去我就要30还摆臭脸。每家门店都是这样 。后来就绝对不在这家买了。
@元气少女黄小野:有一次买百味鸡，店里选了半只鸡，我记得很清楚，半只！到手全是鸡爪鸡脖子，都是骨头，连鸡胸肉都没有
来源：南通那点事儿
法律顾问：江苏知到律师事务所
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