【导语】12月中上旬黑龙江圆粒稻谷价格维持偏强走势，粮库、米厂、贸易商等持续收购，基层余粮同比减少，持货农户惜售心态升温，推动稻谷价格上调。受稻谷到厂成本不断增加影响，12月中旬部分米厂大米出厂价开始跟涨，下旬预计仍维持缓慢偏强走势。但随着黑龙江与江苏圆粒大米价差的缩小，考虑二者间的消费替代影响，或限制本轮黑龙江圆粒大米价格上涨幅度，进而抑制稻谷价格继续走强，预计2026年1月圆粒稻谷价格或逐步止涨企稳。
黑龙江圆粒稻谷价格走势偏强，米价小幅跟涨
进入12月，黑龙江产区圆粒稻谷价格上涨；随着米厂到厂成本不断增加，中旬部分产区圆粒大米价格开始跟涨。据卓创资讯统计，截至12月24日，黑龙江产区圆粒稻谷到厂价均价2760元/吨，较上月同期上涨4.15%，较2024年同期上涨5.34%；圆粒大米出厂均价3700元/吨，较上月同期上涨0.54%，较2024年同期上涨0.82%。2025/26年度新季圆粒稻谷上市后，受米厂、贸易商、粮库持续收购影响，基层售粮进度同比增加。进入12月，剩余持货农户惜售心态升温，支撑稻谷价格上调。随着米厂稻谷到厂成本不断增加，部分米厂大米出厂报价跟涨。
基层余粮减少，米厂低价稻谷难收
据卓创资讯初步统计，截至11月底，主产区基层2025/26年度稻谷销售进度59%，较去年同期快22个百分点。进入12月，基层售粮进度继续加快，产区余粮不断减少，截至12月24日，黑龙江多数产区圆粒稻谷基层余粮已经降至30%以内。从中间环节来看，部分米厂、贸易商存有定量稻谷库存，但米厂库存以加工大米为主，难以进入流通环节；而持货贸易商普遍存观望心态，卖粮意愿不高。整体来看，流通环节低价圆粒稻谷供应有限，米厂收购上货难度偏大，受成本增加影响，预计12月下旬圆粒大米出厂价或仍维持缓慢上调趋势。
江苏与黑龙江圆粒米价差缩小，存在一定消费替代
12月中上旬，江苏产区普通圆粒大米价格保持稳定态势运行。随着黑龙江圆粒大米价格上涨，与江苏米价差逐步缩小。截至12月24日，江苏圆粒米与黑龙江圆粒米价差在50元/吨左右，较月初减少约20元/吨。12月下旬黑龙江圆粒大米或仍呈现缓慢上行趋势，而江苏普通圆粒大米价格大概率继续持稳，二者价差将逐步缩小。以到山东临沂地区批发市场为例，佳木斯至临沂火运运费在280元/吨左右，连云港至临沂汽运运费在30元/吨左右，贸易商到货成本价差约在200元/吨，因此目前江苏圆粒大米仍具有一定优势，对黑龙江圆粒米存一定消费替代。
2026年1月底前，黑龙江圆粒稻谷价格或逐步止涨企稳
从供应面来看，黑龙江产区基层圆粒稻谷余粮不断下降，预计2026年1月末多数产区圆粒稻谷余粮或降至20%以内；贸易商虽然持有定量库存，但多数低价卖粮意愿不高，流通环节低价稻谷供应偏少。从需求面来看，2026年1月上旬前下游大米刚需走货为主，中下旬国内高校或陆续开始放假，食堂需求或有所减少。从消费替代来看，目前江苏圆粒米价格运行相对平稳，与黑龙江圆粒米价差存缩小预期，从而一定程度限制黑龙江圆粒米价格继续上涨。综上所述，产区流通环节稻谷供应少，2026年1月上旬前受刚需走货支撑，稻谷价格仍有偏强可能，中下旬随着需求转淡以及部分市场存在消费替代，圆粒稻谷价格或逐步趋稳，预计1月黑龙江圆粒稻谷运行区间或在2700-2860元/吨。
本文源自：卓创资讯
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