“千万工程”是习近平总书记在浙江工作时亲自谋划、亲自部署、亲自推动的一项战略举措，20多年来持续迭代升级，造就了万千美丽乡村，造福了万千农民群众，创造了推进乡村全面振兴的成功经验和实践范例。如今，始于之江大地的生动实践，已在祖国的大江南北开枝散叶。各地灵活运用“千万工程”蕴含的发展理念、工作机制和推进办法，因地制宜进行创造性转化，各具特色的乡村振兴路径、模式竞相涌现。为切实把“千万工程”的宝贵经验转化为推进乡村全面振兴的具体行动，农视网特策划“‘千万工程’ 万千蝶变”系列报道，聚焦全国范围内的典型案例，深度挖掘实践中的创新做法，系统传播可复制、可推广的经验成果，让“千万工程”的光芒照亮更多乡村振兴之路。
本期我们走进海南省文昌市，看琼岛的这羽神鸡，是如何学用“千万工程”经验，铺就乡村共富新路的。
文昌市地处海南省东北部，2459.98平方千米的土地上孕育着229个行政村、近60万常住人口。作为国家地理标志产品、海南“四大名菜”之首，文昌鸡不仅入选省级非物质文化遗产名录，更成为富民强市的支柱产业——2024年出栏量达6164.6万只，总产值突破34.3亿元。
立足这一优势，文昌市深入学用“千万工程”经验，创新打造“文昌鸡师傅”劳务品牌，构建起涵盖种苗培育、养殖加工、餐饮服务的全产业链体系。通过“培训+鉴定+就业”全链条服务，已认定从业人员520名、授权专营门店12家，带动近3.6万人就业，帮扶脱贫人口1.57万人，获评“2023年脱贫地区特色劳务品牌”，走出了一条“一产扎根农村、二产集聚园区、三产辐射城市”的乡村振兴新路径。
图源：文昌市人民政府
坚持政府引领
提升品牌之“能”
文昌鸡，距今已有400多年的养殖历史。海南雨量充足、光照丰富。在这得天独厚的地理环境里，文昌鸡不仅体型圆润丰满，而且肉质紧实嫩滑。对于“无鸡不成宴”的海南人来说，是“天赐美味”。
图源：新海南客户端
文昌鸡是中国国家地理标志产品、海南非物质文化遗产，海南“四大名菜”之首。近年来，文昌市从种源优化、标准化养殖、产品深加工、品牌打造、市场营销等多领域发力，推动文昌鸡产业快速发展，为海南乡村振兴注入生机活力。
战略引领赋“势能”。文昌市将“文昌鸡师傅”劳务品牌建设作为助力乡村振兴提高农民收入的重要抓手，写入《政府工作报告》。出台《“文昌鸡师傅”劳务品牌建设实施方案》《关于扶持“文昌鸡师傅”劳务品牌建设的若干措施（试行）》，主要领导定期调度研判，高位推进品牌建设相关工作。
优化保障提“动能”。坚持统筹协调农业农村、人社、文旅等11个部门，围绕“文昌鸡师傅”品牌文化、技能培训、产业融合等领域定人定事定责，每年安排300万元统筹推进劳务品牌建设，确保有人管事、有钱办事，为打造具有全国影响力的劳务品牌夯实基础。
育强文化增“内能”。积极推动文昌鸡养殖与烹调技艺申报国家级非物质文化遗产，举办文昌鸡推介会、文昌鸡产业发展研讨会、“文昌鸡师傅”劳务品牌大赛等活动，拍摄发布“文昌鸡师傅”微电影《村宴》获评海南省网信办正能量作品，通过“文昌鸡师傅”多渠道讲好“文昌鸡”历史传承故事。
微电影《村宴》剧照。图源：文昌发布
规范标识促“效能”。坚持统一标识、统一出口、统一宣传，以标识保护品牌，以品牌助推产业发展，设计“文昌鸡师傅”劳务品牌LOGO及整套VI应用系统，获得国家版权局授予的“文昌鸡师傅”LOGO作品登记证书。
坚持面向市场
强化品牌之“力”
如何让劳务品牌从“有名气”到“有实力”？文昌市以“优选”把好人才入口关，以“精训”筑牢技能硬实力，以“力推”拓宽发展新空间，用一套组合拳打出“文昌鸡师傅”品牌的市场竞争力与行业话语权。
“优选”提升品牌引领力。坚持“抓专业、抓龙头、抓阵地”，聘请专业培训和鉴定机构4家，以15个村级党组织为阵地，打造“培训+鉴定+就业”全链条。发挥“市有中心、镇有驿站、村有专人”就业服务体系作用，全面摸底调查农村劳动力培训意愿，精准掌握群众需求，筛选出就业意愿强、个人素质优的培训对象，抓源头育人才，确保“文昌鸡师傅”口碑过硬。
“精训”提升品牌竞争力。聘请养殖、餐饮、加工等行业领域专家，制定“文昌鸡师傅”考核认定标准。将培训院校建在养殖基地，课堂开在生产车间，通过师带徒、订单式、创业型培养方式，开设文昌鸡饲养、白切文昌鸡制作、文昌鸡屠宰加工等特色培训班，推动“文昌鸡师傅”劳务技能水平不断提升，培养了一大批具有良好职业素质和技能的“文昌鸡师傅”。现已开设35个“文昌鸡师傅”培训班，培训4000多人次，以“师带徒+基地实操”方式累计培训“文昌鸡师傅”2.16万人次。
图源：新海南客户端
“力推”提升品牌影响力。树立文昌鸡一二三产业链人才标杆，打通“文昌鸡师傅”培训——竞赛——就业新通道，积极参加国家部委、省市举办的劳务品牌推介活动。在2024年举办的全国劳务协作暨劳务品牌发展大会、海南省劳务品牌交流推介活动上作为典型推介代表，获邀走出国门参加“柬埔寨-中国美食展”，推选的劳务品牌代言人连续两年被全国劳务品牌发展大会评为“特色劳务品牌形象代言人”。
图源：海南省人民政府
健全制度机制
筑牢品牌之“实”
如何避免劳务品牌“昙花一现”？文昌市给出的答案是：用制度管长远、用标准提品质、用联动促共富。通过“筑基——把关——增效”三步走，“文昌鸡师傅”品牌实现了从“一时红”到“长久兴”的跨越。
夯实制度之“基”。制定《文昌鸡品种标准》《文昌鸡肉产品质量标准》《文昌鸡养殖标准规程》《“文昌鸡师傅”考核认定标准》等一系列规范标准，以制度保障文昌鸡品质，让“标准”成为品牌根基，为“文昌鸡师傅”劳务品牌可持续发展提供有力支撑。
严把认定之“关”。出台《“文昌鸡师傅”劳务品牌认定标准（1.0版）》，邀请行业资深专家从种苗培育、繁殖养殖、活禽屠宰、食品加工、烹饪制作、销售服务、餐饮门店等各个环节，制定12项劳务品牌认定规范，严格把关，为“文昌鸡师傅”劳务品牌发展保驾护航。
图源：中国日报网
强化联动之“效”。依托龙头企业建立自由组合、能复制、可推广的“劳务品牌+龙头企业+村集体+农户”发展模式，劳务品牌负责人才培育和政策指导，龙头企业负责统一供苗、供料、供医、供技、供收，村集体负责提供场地、鸡舍等基础设施，农户等“文昌鸡师傅”可通过加盟养殖、提供养殖技术和入股分红等方式进入发展环节，实现劳务品牌促进行业发展、企业得益、农民增收的多赢局面。
“一羽鸡带活一方经济”
文昌市乡村振兴的3条实战经验
为何有的特色产业“昙花一现”，而文昌鸡产业却能“长盛不衰”？答案藏在三个关键词里：定力、融合、标准，正是这三重逻辑的叠加，让“文昌鸡师傅”劳务品牌成为乡村振兴的“金钥匙”。
图源：文昌市融媒体中心
久久为功，政策筑基产业根基。文昌市以“一张蓝图绘到底”的战略定力，将文昌鸡产业作为富民工程深耕数十年。通过构建“政府主导、部门协同、社会参与”工作格局，持续完善政策体系，打造“文昌鸡师傅”劳务品牌，实现“一羽鸡带动万人就业”的跨越式发展。其成功密码在于：政策体系的每一次迭代升级，都精准锚定产业痛点与就业需求，历经多年积累实现从量变到质变的突破。
系统观念，三产融合释放价值。海南省深谙“产业链延伸一寸，附加值提升十分”的发展哲学，文昌市立足资源优势，以“养、销、烹、食”为核心环节，构建“培训+鉴定+就业”全链条服务体系。通过“一产奠基（标准化养殖）、二产赋能（精深加工）、三产增值（餐饮文旅）”的融合逻辑，促进农村劳动力就近就业，形成“产业发展-农民增收-品牌升级”的良性循环，生动诠释了特色产业与劳务品牌共生共荣的发展路径。
市场导向，标准引领品牌溢价。秉持“标准即竞争力”的市场法则，文昌市建立覆盖全产业链的“品种、生产、产品、服务、认定”五位一体标准体系，以标准保品质、以品质塑品牌。同时深挖“文昌鸡”千年养殖文化，讲好品牌故事，将地域文化转化为经济溢价，通过“文昌鸡师傅”劳务品牌实现品牌价值反哺产业升级，最终达成经济效益与社会效益的双赢。
海南省以“文昌鸡师傅”为标杆，统筹打造“椰嫂”“新能源汽修师”“海南粽师”等10个“椰字号”劳务品牌。其中临高县“金牌住工”带动2500人就业，东方市“鳄鱼能手”帮扶脱贫人口300人，形成“一地一品、各具特色”的劳务经济集群，为全国特色产业与就业融合发展提供“海南样本”，书写着乡村振兴与就业优先战略协同推进的生动答卷。
图源：新海南客户端
编辑 | 梅青云
责编 | 赵宁宁
主编 | 张 越
来源 | 农视网综合海南人社微报、海南日报、文昌市融媒体中心、中国日报网、新海南客户端
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