“天天有活干，天天有钱赚”，这是福泉市马场坪街道安谷村村民近段时间常挂在嘴边的话。自村里的红菜苔开始采收以来，到处都是忙碌景象，村民负责采摘、分拣，村干部负责打包、配送。田间地头的环环相扣，映射出安谷村红菜苔产业发展的勃勃生机。

正午刚过，马场坪街道安谷村党总支书记胡辉莉就驾车赶往福泉市区，她要将100斤新鲜采摘的红菜苔送往润泉食安公司收购点，这是安谷村与企业订单合作中一次再平常不过的配送，也是安谷村650亩红菜苔产业里，村民稳稳的增收底气。经过40分钟左右的车程，这批带着田间鲜气的红菜苔准时抵达收购点，经过验货、抽检等工序后，将出现在各市场进行售卖。

两个月前，安谷村开始种植650亩红菜苔，这段时间正式进入采收期，每天有数十名村民在种植基地里忙碌。据了解，润泉食安公司通过下订单的方式，按市场价收购红菜苔，村民则在接到订单后进行采收。在采完自家种植的红菜苔后，村民还可到基地务工采收，既有活干，又有钱赚，这样的“双收入”让收益变得实实在在。

安谷村上老鼠组村民孙启凤开心地说：“我们村里发展了红菜苔产业，我们天天有活干，每天都有收入。”

近年来，安谷村通过“合作社+基地+农户”的发展模式，以统一供种、统一技术指导、统一销售的方式帮助群众发展特色产业种植，而红菜苔从移栽到采收仅需50天左右，这种“短平快”的产业特性，让村民能够快速得到收益。

安谷村党总支书记胡辉莉给笔者算了笔账：“老百姓在这里采摘，一天收入至少在80到100元，现在每天都需要采摘，一个月下来也有两三千元。”

如今，红菜苔种植也成为了安谷村的特色产业，村民负责安心生产，村“两委”则承担起市场对接、运输协调等工作，让农户种植有方向、销售有保障、价格有兜底，增收路径清晰又稳固。下一步，安谷村将持续盘活土地资源，挖掘发展潜力，积极发展特色产业，为乡村振兴注入新活力。

安谷村党总支书记胡辉莉介绍：“今年我们安谷村红菜苔总种植面积有650亩，我们这片基地特别是上老鼠组这边有近400亩左右。已经采摘了差不多1个月了，要一直持续到明年2月份、3月份左右，然后这块土地接着种植辣椒，实行轮作。”(福泉市人民政府网)