2026良之隆食材展-第九届青岛食材展览会-鲁菜食材电商节|十大硬菜|德州扒鸡|火锅|良之隆|酱料|青岛市|青岛食材展览会|食材电商节|鲁菜

2026年5月25–27日，良之隆·第九届中国鲁菜食材电商节将在山东青岛中铁世纪博览城盛大启幕！作为国内唯一聚焦鲁菜全产业链的专业食材盛会，本届展会由青岛食和岛网络科技有限公司主办，以“实效为王、产业联动”为核心理念，在规模、体验、活动与传播上全面升级，打造集源头直采、爆品首发、渠道对接、技术交流于一体的高能级平台，助力鲁味走向全国餐饮供应链。

立足“齐鲁粮仓”与“黄海渔场”的双重优势，青岛成为北方食材流通的战略枢纽。本届展会精准汇聚全国团餐企业、连锁餐饮、中央厨房、电商平台、商超采购及区域经销商，推动传统鲁菜原料实现标准化、品牌化、电商化转型，让一道葱烧海参、一锅把子肉，也能轻松复制进万家餐厅。

六大品类矩阵，构建“可复制的鲁菜味道”
肉类食材：精选优质猪牛羊肉，涵盖冰鲜分割与即烹调理产品，满足快餐、火锅、宴席多场景需求；
水产食材：依托海洋资源优势，集中展示冷冻/速冻鱼虾贝类及深加工制品，锁住“第一口鲜”；
果蔬制品：预切配蔬菜、净菜、速冻葱姜蒜等即用型辅料，助力后厨降本增效；
禽类食材：樱桃谷鸭、德州扒鸡原料、调理鸡腿排等特色产品，丰富菜品结构；
原辅料及调味品：鲁式酱料、复合高汤、腌制配料一站式供应，还原地道风味密码；
米面粮油 & 酒水饮料：主食与饮品配套展出，提供整案解决方案。