新年的晨光漫过南华寺的飞檐,也唤醒了马坝古陶纹路里的烟火记忆。元旦伊始,风生水起农庄灶火正暖,以一席地道韶关味,邀您共品温暖。
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大头菜黄豆煲土猪肉,本地土猪肉慢火细炖,肉香,豆香,头菜香交融,汤甜暖人心;
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簸箕陈村粉蒸杂鱼,北江河鲜与陈村粉蒸至汁水相融,浇上热油,一口粉,一口鱼,鲜美妙不可言。
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地胆头蒸鸭,咸香清甜交织,地胆头独特香气去腥,令人回味无穷。
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樟市蒸猪红猪杂,猪红嫩滑,淋上现炒猪杂,舌尖满是鲜香。
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还有加了黄栀子汁的樟市黄豆腐,金黄诱人,豆香满溢。
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元旦佳节,相约于此。让我们以美食为伴,在袅袅炊烟与欢声笑语中,共迎一个滋味十足、风生水起的新年!
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