最近，刷短视频刷到个离谱言论，某网红拿着个硬邦邦的进口欧包，唾沫横飞说咱喝了万年的白粥是 “垃圾碳水”，不如她手里几十块钱的烘焙健康。

我当场笑出声 —— 这套路搁以前叫 “挂羊头卖狗肉”，现在换了个 “健康科普” 的壳，居然真有人信？

你瞅瞅那些跟风的年轻人，早上端着杯美式啃着欧包，一脸 “我最健康” 的优越感，回头看见老妈熬的粥还嫌 “没营养”。

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拜托，你那欧包吃着硌得慌，下午胃反酸的时候咋不说没营养？咱老祖宗从河姆渡时期就开始喝粥，靠这玩意儿扛过饥荒、养壮身子，到你这儿倒成垃圾了，河姆渡人棺材板都快压不住了！

说白了，这帮人哪是跟你聊营养学，分明是想把你兜里的钱掏走。把咱几块钱能喝饱的粥贬得一文不值，才能让你心甘情愿为包装精美的 “进口麦片”“健康烘焙” 买单 —— 毕竟卖你一碗粥赚三块，卖你一包进口麦片能赚三十，这生意谁不乐意做？

真要论养胃，还得是咱厨房里的老伙计 —— 小米粥。这玩意儿看着朴素，实则是胃的 “修复大师”。性质温和不刺激，煮透了那层米油，比啥养胃保健品都管用。

我妈常说，以前谁家孩子胃疼，熬锅小米粥喝两天准好。关键是煮小米粥得有耐心，小火慢熬二十分钟以上，让米粒熬得软烂，营养全融在粥里，喝下去从喉咙暖到胃里，那叫一个舒坦。

咱喝粥喝的也不只是营养，是刻在骨子里的踏实。小时候发烧，我妈端来的小米粥吹了又吹，那一口温热能熨帖整个身子；爷爷早上就着咸菜呼噜呼噜喝粥，喝完整个人都精神。这味道里有家的温度，有记忆的分量，哪是网红手里冷冰冰的欧包能比的？

现在年轻人胃不好的越来越多，熬夜、瞎吃外卖把胃造得稀烂，却宁愿花钱去买网红推荐的 “养胃神器”，也不愿煮一碗小米粥。你说可笑不可笑？那些贵得要死的进口食品，未必有咱锅里的小米粥实在。

别被网红的嘴炮忽悠瘸了，养胃哪用搞那些花里胡哨的。早上起锅小火熬碗小米粥，配点咸菜或者鸡蛋，喝下去胃里舒坦，钱包也不心疼。

老祖宗传下来的东西，能流传万年，自然有它的道理 —— 毕竟，能实实在在养人的，从来都不是网红的嘴，而是咱厨房里最朴素的烟火气。