12月27日,位于温州市区滨江万象城的盒马鲜生温州首店正式开门迎客。作为温州首家盒马鲜生,这家经营面积近4000平方米的全品类门店,商品种类覆盖日常生活全场景,超7000种商品汇集于此。该门店不仅带来“家门口的世界餐桌”,更以覆盖六成主城区、最快30分钟送达的配送能力,成为浙江省配送范围最大的盒马鲜生门店。
开业一小时,该店生意爆棚
上午9点,门店刚一开门,便有大量市民涌入海鲜区、烘焙区及进口水果货架选购。此前在快闪店中备受青睐的挪威三文鱼、智利车厘子、HPP红心苹果汁等商品再度成为消费热点。“之前在快闪店我就囤了好几瓶苹果汁,今天终于能一站式买齐所有想吃的了。”一位排队的市民笑着说。
开业限定皇帝蟹
为庆祝温州首店开业,盒马特别调配多款高规格进口尖货集中亮相:颗颗饱满如红宝石的智利5J车厘子,同期还带来稀缺的黄车厘子,清甜脆爽、风味独特;海鲜区则重磅上架皇帝蟹与30年以上的超大波士顿龙虾(近2.5公斤),蟹腿粗壮、肉质紧实,吸引众多海鲜爱好者驻足拍照。
超大波龙
据悉,店内设有盒马花园、烘焙工坊、海鲜水产、鲜切肉铺、中餐热食、果切岛、有机蔬菜等七大区域,并推出“盒补补”健康专区及可生食日式料理系列,完整覆盖盒马鲜生全业态。为保障生鲜品质,门店还提供免费冰袋、保温袋及冷链配送箱,确保线上订单在30分钟送达途中“新鲜如初”。
盒马鲜生温州首店配送范围
自11月28日启动线上配送以来,门店服务范围持续扩大,已有数百个小区升级为“盒区房”(盒区房是指“盒马生鲜”配送能够覆盖的大约3公里范围内的房子)。“预计到一月中下旬,我们将覆盖温州六成主城区,成为浙江配送范围最广的盒马门店。”盒马鲜生温州滨江万象店店长朱冠明说,目前门店线上营业时间为6:30–22:30,线下营业时间为9:00–22:00。
该店的开业备货量堪称“万吨级”:包括5000箱车厘子、1万盒榴莲千层、1万瓶HPP红心苹果汁及数千份全球直采三文鱼等提前入库。然而,不到两小时,多个爆款货架已多次补货。“市民的热情远超预期。”盒马鲜生温州滨江万象店店长朱冠明坦言。开业一个多小时,尚未到午市高峰,门店就已售出十几只帝王蟹、上百只波士顿龙虾。“购物车都不够用了,我们正在从周边城市门店紧急调拨。”朱冠明补充道。
车厘子多次补货
为回馈首批用户,门店同步推出新人专享券包、1元购领菜卡、社群专属优惠等系列活动,开业消费满199元抽帝王蟹等限定活动,进一步降低消费者尝鲜门槛。
盒马浙江区域总经理冷智勇表示,今年盒马在乐清建成温州供应链中心后,加速布局浙南市场,现已覆盖温州、台州、丽水等多个城市。“温州高效务实的政务服务和细致周到的支持,让我们深切感受到这座城市一流的营商环境,也坚定了我们在浙南长期发展的信心。”冷智勇说。
事实上,盒马与温州的联结早已不止于“引进来”,本地特色商品已先一步“走出去”。此前,温州传统手工肉燕、鸭舌、大黄鱼等本地特色商品已通过盒马全国供应链销往北京、上海、广州、成都等地,成为全国消费者餐桌上的“浙南风味”。未来,盒马还将深入挖掘温州优质商品与海产资源,推动更多地方特产进入直采体系,让更多“温州好物”走向全国。
来源:温州都市报
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