近日，四川省合江县市场监管局白沙市场监管所针对白米、望龙、白沙、神臂城四镇学校食材供应环节，组织召开食品安全行政约谈会，十余家主要供应商代表参会。此举旨在从源头强化风险管控，进一步压实企业主体责任，全力守护校园食品安全生命线。
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约谈会上，监管部门结合近期抽检监测与日常巡查情况，重点剖析了食材采购、仓储运输、质量把关等环节中存在的突出问题。会议强调，学校食材供应绝非普通商业行为，而是关系到青少年健康成长的重大民生工程。各供应商必须切实承担起食品安全第一责任人的法律义务与社会责任，建立健全从田间到餐桌的全链条可追溯体系。
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“我们将严格执行进货查验记录制度，确保每批食材来源可查、去向可追。”一位供应商代表在现场郑重承诺。与会企业均表示将立即开展自查自纠，严把食材准入关口，并主动接受社会监督。
下一步，该所将采取“台账管理+突击检查”相结合的方式，对学校食材供应企业实施动态监管。对整改不到位、责任不落实的单位将依法从严处理，以“零容忍”态度守住校园食品安全底线，让师生安心、家长放心、社会满意。（杨波 王世平）
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