在食品安全监管持续强化的当下,国产食品安全速测仪迎来里程碑式突破。新一代集成化设备通过技术创新,实现非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属等200余项指标的同步检测,为守护舌尖安全构建起全链条防护网。
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该设备采用台式一体化设计,将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块及无线通讯模块高度集成。其核心优势在于多通道同步检测能力——配备高精度进口四波长冷光源,配合精密旋转比色池设计,使12个检测通道间的误差控制在极小范围内,确保批量样本检测结果的一致性。例如,在农贸市场抽检中,可同时对果蔬的农药残留、肉类的兽药残留及水产品的重金属含量进行快速筛查,单次检测耗时大幅缩短。
智能化操作系统是该设备的另一大亮点。搭载安卓智能系统与高性能主控芯片,操作界面支持多通道样品名称一次性选择,检测数据自动汇总生成周报、月报及柱状分析图,直观呈现区域食品安全动态。设备内置国标数据库与合规判定系统,检测结果可自动比对国家标准,生成带二维码的溯源报告,并通过无线通讯模块实时上传至监管平台,实现从现场快检到风险预警的全流程数字化管理。
在场景适配性方面,设备采用交直流双模供电设计,既可连接车载电源,也可配备大容量锂电池,满足户外流动检测需求。其防水抗压的箱体结构与模块化组件,使设备能灵活应对高温高湿、颠簸运输等复杂环境。目前,该设备已广泛应用于市场监管部门、食品加工企业、农贸市场及第三方检测机构,成为基层食品安全监管的得力助手。
此次技术突破标志着国产食品安全检测设备从“单一指标检测”向“全维度监控”跃迁,为构建覆盖“从农田到餐桌”的食品安全防护体系提供了关键技术支撑。
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