一、大米产品价格指数
2025年9月，大米产品价格指数小幅下降，指数值为102.17点，较上月下降0.08个百分点。具体运行情况如下图所示：
整体上看，大米供应充足，需求持续疲软，大米价格稳中有降。
从国际市场来看，全球大米产量创出历史新高，美国农业部9月供需报告预计，2025/2026年度全球大米产量为5.411亿吨，处于历史最高水平；惠誉预计2025/2026年度全球大米产量5.42亿吨，消费量5.394亿吨，市场过剩局面仍未改观。国际大米供应同比增长，需求持续疲软，亚洲国家大米出口价格维持低迷下行走势。9月26日，泰国大米（5%破碎率，下同）出口FOB报价371美元/吨，周环比下跌8美元/吨，同比下跌199美元/吨；越南大米出口FOB报价378美元/吨，周环比上涨1美元/吨，同比下跌189美元/吨；印度大米出口FOB报价376美元/吨，周环比下跌1美元/吨，同比下跌209美元/吨；巴基斯坦大米出口FOB报价361美元/吨，周环比上涨3美元/吨，同比下跌170美元/吨。
从国内市场来看，大米市场供应量偏大，终端需求提升不足，大米价格缺乏支撑。9月以来，高校开学及节日效应带动有限，大米走货虽有提振，但不及上年同期，销区商家在新粮上市初期的采购备货心态也较往年下降，销区市场采购需求提升不明显，产区米厂订单提升有限，走货整体较为缓慢。截至9月25日，全国大米均价4010.83元/吨，环比跌幅0.95%，同比跌幅2.81%。
分项产品价格指数方面，滦南大米与普通大米价格指数略有下降。2025年9月，滦南大米价格指数为104.31点。其中，散装滦南大米价格指数较上月上升0.21个百分点至105.02点；包装滦南大米价格指数保持平稳，指数值为103.38点。普通大米价格指数值为100.14点，其中籼米价格小幅回落，指数值为99.80点，较上月下降0.15个百分点；粳米价格小幅上涨，指数较上月增长0.18个百分点至100.93点。分项指数具体走势见下图：
二、花生产品价格指数
2025年9月，花生产品价格指数运行平稳，指数值为95.71点，较上月下降0.09个百分点。具体运行情况如下图所示：
整体上看，9月新花生陆续上市，终端花生消费仍较弱，价格继续稳中偏弱运行。
供给方面，随着山东、东北新季花生陆续上市，供应量增加，市场供应偏向宽松。全国重点农产品市场信息平台（以下简称“信息平台”）监测数据显示，2025年8月29日至9月25日四周内，全国花生供应量分别为7580吨、8450吨、6210吨、8440吨，较上月增长约50.24%。需求方面，花生下游需求仍偏弱，未能为价格提供有效拉动。商品花生米的食用消费延续疲软趋势，尽管临近中秋国庆双节，但节假日的消费效应并不明显，下游贸易商和食品厂多采取“按需采购”的策略。油厂作为重要的收购方，目前开机率仍维持低位，在花生增产前景下，油厂对后市价格不太看好，入市采购的积极性较低。信息平台监测数据显示，2025年9月油厂开工率约为8.0%。
分项产品价格指数方面，三大分项指数均有不同程度下降。其中，普通花生价格指数运行相对平稳，指数值为93.00点；滦南花生价格指数小幅下跌，9月指数值为97.21点，较上月下降0.09个百分点；花生油价格指数有所回落，9月指数值为100.16点，较上月下降0.23个百分点。各分项指数具体走势见下图：
三、水产产品价格指数
2025年9月，水产产品价格指数有所回落，指数值达到107.73点，较上月下降0.70个百分点。具体运行情况如下图所示：
图5 水产产品价格指数走势图
整体上看，9月份禁渔期结束，部分水产品供应逐步恢复，水产品消费虽逐步向秋冬旺季过渡，但增幅有限，导致价格承压。
从供给端看，9月份多数水产品进入集中上市期，市场供给总体充足。据对全国20个省（区、市）渔业生产统计，1—9月国内水产品总产量5168.78万吨，同比增长4.51%。其中，海洋捕捞产量656.30万吨，同比增长2.36%；海水养殖产量1917.66万吨，同比增长5.65%；淡水捕捞产量68.50万吨，同比增长1.77%；淡水养殖产量2526.33万吨，同比增长4.29%。从需求端看，国庆中秋假期临近，水产品消费需求有所增长，但对价格的支撑偏弱。
分项产品价格指数方面，9月淡水水产与海水水产价格指数均有不同程度下降。其中，淡水水产价格指数为103.50点，较上月下降3.54个百分点；海水水产价格指数为106.09点，较上月下降0.24个百分点。分项指数具体走势见下图：
图6 水产分项产品价格指数走势图
具体产品方面，各类水产价格均有不同程度的下降。其中，鲤鱼价格指数达99.43点，较上月下降3.97个百分点，下降幅度较大；草鱼、鲫鱼指数分别为110.04点、105.62点，分别较上月下降2.58个百分点、3.55个百分点；南美白对虾和红鳍东方鲀价格指数保持稳定，指数分别为106.59点和105.58点。水产具体产品价格指数走势见下图：
图7 水产具体产品价格指数走势图
热门跟贴