在凉山州德昌县永郎镇老碾村的深山里，有一位返乡青年——“凉山大表哥”王远胜。他放弃城市的稳定工作，回到家乡，扎根山间，投身生态土鸡养殖。十年间，他凭借一股韧劲、科学方法和灵活的销售思路，不仅为自己闯出了一条致富路，也带着身边的农户一同向前奔，在乡村振兴的路上，留下了一串年轻而坚实的脚印。
王远胜曾在外打拼多年，最终选择回到大山。谈到返乡原因，他坦言：“本来在成都工作已经稳定了，先是由于身体和家庭原因回到德昌。在城里工作时，我发现很多人的生活并不够健康。我就想，我们这个土鸡不就是一个健康的食材吗？这个产业，一定有它的市场，所以我就想在这方面做一个尝试。”
山林放养。德昌县委宣传部供图
然而，创业之路并非一帆风顺。刚回来时，父母不理解：“读了那么多年书，回来养鸡？”技术更是摆在面前的第一道难题。“刚开始没经验，前几批鸡苗一个都没活下来，再后来，虽然鸡苗培育成功了，但是没有销售渠道，根本卖不出去。”说起往事，他语气坚定中带着些许苦涩，“当时啊，我背着鸡到县城里，在街边卖，根本没有客人理我，晚上我又把鸡背回老碾村。”
困难没有让他退缩。王远胜坚持生态养殖，自己培育鸡苗，严格把控养殖环境与品质。他养的土鸡肉质鲜嫩、鸡蛋香味浓郁，渐渐赢得了市场认可。“在我慢慢地摸索之下，一步一步积累经验，做起来了，客户也看到了我们鸡、鸡蛋的品质，现在养殖规模也越来越大了。”
走进养殖区，王远胜指向山岩上的小洞介绍。“这个主要是给鸡下蛋用的，它在这个斜面上，下雨淋不到，人也难发现。很特别吧，我们的‘山顶洞鸡’。”他随手从洞中取出一枚鸡蛋：“散养鸡蛋难免沾点泥，这和笼养蛋不一样，更重要的是，散养鸡毛色亮、肉质紧实，蛋也更香。”他补充说，“大鸡是以玉米为主，小鸡仔就是吃玉米粒，因为它太小了，玉米的话它吞不下去。除玉米以外，我们也会补充一点青饲料，比如说青菜叶。”
生态土鸡养殖区。德昌县委宣传部供图
为拓宽销路，王远胜积极开拓线上线下联动的销售渠道。通过短视频等平台推广，同时，主动对接商超、餐饮店等线下终端，以多元销售模式让德昌生态土鸡走出大山。如今，他的养殖场年出栏土鸡约3万只，年产值达400万元。
“我们的生态土鸡养殖从种鸡选育、种蛋孵化，到雏鸡培育、山林放养，形成了一条龙产业模式。目前主要销往西昌，线上平台也有稳定客源。现在电商比较热门，如果通过电商能够让全国甚至更远地区的人了解到我们的生态土鸡，那是再好不过了。”谈及未来，王远胜充满期待。
自己富了，不忘乡亲。王远胜主动分享技术，提供鸡苗、指导和销售支持，带动周边农户一起养殖。“大家分散养殖，鸡的品质也会高一点，乡亲们也能多一些收入，目前已联合5家农户发展生态土鸡养殖，带动每户年增收超5万元。”他笑着说，“统一销售更方便，也可以给客户保质保量。不仅仅是我一个人创业，也可以带动我们的乡邻一同致富。”
从曾经街边“无人问津”到如今年产值百万，从独自摸索到带动一方，“凉山大表哥”王远胜的10年返乡路，不仅是一位普通青年回归乡土的创业之旅，也是德昌乡村一步步走向振兴的生动写照。(张宇涵、唐槐敏、邹易为、韩青化祎)
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