“一个还算好看点的番茄就要5块多,太贵了……” 今年秋冬,西红柿(即番茄)价格一直处于高位运行,不少网友逛超市发现,一斤西红柿价格,竟然能买两斤蛋,无论是线下商超,还是线上平台,西红柿普遍7至10元一斤,部分品种甚至卖到13元每斤,较往年上涨近三分之一。
在叮咚买菜App上
番茄人气榜
最便宜的
普通粉红番茄一斤7.49元
最贵的
布尼奥尔沙瓤番茄一斤14.8元
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据了解,当前全国多地西红柿零售价飙升至7至10元/斤,部分精品价格突破13元,而它的老搭档——鸡蛋均价只有3至6元/斤。
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年初时,由于供应充足,西红柿价格每斤仅1至2元。夏季北方高温,南方接连遭遇强降雨,致使西红柿延迟上市,同时影响了品质,价格一路上涨至4元/斤。进入11月,不少冬季菜供应产区遭受冻害,12月北方又开始降雪,采收率低,交通受阻,西红柿供应更加捉襟见肘,价格持续攀升。
另一方面,市场对于西红柿的需求却在升温,加之消费者对于沙瓤、自然熟等优质品种的偏好,推动高端西红柿价格持续走高,种植户惜售心理进一步加剧,不少人选择冷库暂存等待更高价格。山东一位从业者表示,由于西红柿前期价格涨得太高,这两天稍稍有些掉价,但从产地来看,是真的没货,且随着元旦、春节来临,市场需求还会上升,预计短期内价格仍将维持在高位。
来源:江南晚报、都市快报、东方网、中国蔬菜杂志
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