几年前，“小厨宝”这个小小的储水式热水器，绝对是厨房装修的顶流网红神器。
厨房离卫生间热水器太远，冬天洗碗要放半天冷水，手冻得通红？装个“小厨宝”，一秒出热水，方便得不得了。我当时也跟风装了一个，每次看到朋友来我家羡慕我“一秒出热水”，我心里都美滋滋的，觉得自己特别会生活。
可是，不知道从什么时候开始，风向悄悄变了。
我发现身边新装修的朋友，几乎没人再提“小厨宝”了，这是为什么呢？让我们来听听内行人怎么说，涨知识了。
为什么越来越多人不装“小厨宝”了？
1、隐形的安全隐患
老师傅没有一上来就谈性能，而是指着水槽下的橱柜问我：“你觉得这个地方，是家里最安全，还是最危险的地方？”
他接着解释：“这里有自来水管，有电源插座，很多家庭的燃气管道也从这个橱柜穿过。
而你，却在这里放了一个24小时通电、又储水的加热设备。”他指着我的小厨宝说，“这东西，就像一个‘隐形炸弹’。”
时间久了，它的内部零件会老化，密封圈会老化，万一漏水，水滴到旁边的插座上，后果不堪设想。万一你家燃气管道有哪怕一丝我们察觉不到的微小泄漏，这个电火花……”他没有说下去，但我已经感到一阵寒意从脚底升起。这种小概率事件，没人愿意拿自己全家的安全去赌。
2、悄悄偷走你的电费
我一直以为小厨宝省电，因为它体积小，功率也不大。但老师傅笑了：“那是你被它的外表给骗了。”他让我仔细想想：“你一天在厨房真正用几次热水？早中晚洗三次碗，加起来可能也就10分钟。但为了让这10分钟有热水，它需要在剩下的23小时50分钟里，不断地、反复地给那6升、8升的水加热保温，这叫‘待机能耗’。”
我回家后特意查了下电费账单，好像自从装了它，电费确实没有明显的下降，甚至在冬天还有所上涨。原来，我以为的方便，是用真金白银的持续浪费换来的，我还在为这个“电老虎”的待机费用买单，却浑然不觉。
3、新产品的出现
小厨宝的出现，本身就是过去技术局限下的产物，它早就该被淘汰了。
“小厨宝为什么火？就是因为以前的热水器不行，要么是燃气热水器离得远，要么是老式电热水器加热慢，等半天。但现在技术进步了啊！”
他告诉我，现在有两种更优秀的方案，完全可以把小厨宝彻底淘汰掉。
第一种：装一个“即热式水龙头”
它里面没有储水胆，水流过内部的加热丝，瞬间就被加热。用多少加热多少，用完就断电，完全没有待机能耗。价格也就两三百块钱，结构简单，甚至自己都能换。安全又省电，是解决厨房热水问题的“微创手术”。
第二种：选带“零冷水”功能的燃气热水器
它的工作原理更高级，能在你用水前，通过循环泵，将管道里的冷水抽回热水器重新加热，让你一开水龙头就是热水。这才是从根本上解决问题，达到的效果会更好。
结尾：
听完老师傅的话，我没有丝毫犹豫，当天下午就找工具把那个陪伴我几年的小厨宝拆了下来，当废品卖了。那一刻，我没有觉得可惜，反而有一种如释重负的轻松，因为我拆掉了一个安全隐患，也告别了一种过时的、浪费的生活方式。
如果你也正在为厨房热水而纠结，不妨听听这位老师傅的掏心窝子的话，也许，你也能做出一个更聪明、更安心的决定。毕竟，家的安全和舒适，值得我们用最好的方案去守护。
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