核心提示：十点播报 | 遵义获国家级产业名片；古蔺百万消费券即将开抢；年轻消费力驱动有机葡萄酒市场增长。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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遵义获国家级产业名片
近日，在东莞举行的中国产业名片创新发展大会（2025）和中国产业地理盛典（2025）上，工业和信息化部工业文化发展中心正式发布“2025中国有影响力的产业名片”，贵州省遵义市成功入选“城市30强”，被授予“中国酱香白酒产业地标”称号，成为全国唯一以酱香白酒为核心的产业城市名片。仁怀市入选“县域50强”第11位，定位为“世界美酒之乡”。
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6酒企入选“山东制造 鲁链优品”名单
近日，山东省工业和信息化厅公布了2025年“山东制造 鲁链优品”名单（第一批），508项产品上榜。其中，酒类有6家企业产品入选，分别是：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司的龙谕葡萄酒、可雅白兰地，曲阜孔府家酒酿造有限公司的孔府家酒朋自远方6，山东红太阳酒业集团有限公司的红太阳红1号，古贝春集团有限公司的46°古贝元白版酒，山东洛北春集团有限公司的洛北春38°经典1945，山东景阳冈酒厂有限公司的景阳冈酒。
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宜宾发布酿酒技术垂直大模型
12月26日，宜宾临港经开区（三江新区）市域产教联合体优质白酒产业专委会成立大会暨全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体2025年年会在宜宾职业技术学院举行。现场发布多项产教融合成果：全国首个“匠心善酿”酿酒技术专业垂直大模型亮相，将为教学与工艺优化提供智能支持；《白酒传统固态法酿造工艺通则》标准核心内容同步解读。
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陕西丹凤发布3000万酒类项目
近日，陕西省丹凤县招商服务中心发布“丹凤县秦岭古法酿酒产业园项目”。该项目总投资3000万元，建设核桃酒、药酒、果酒等生产线和非遗酒作坊，秦岭酒文化体验馆，酒窖藏室、仓储室以及物流园。
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12月27日消息，古蔺即将开抢百万消费券，其中，川酒消费券包含满500元减150元、满400元减120元以及买300元减90元消费券，同一用户每个领券日限领1张，活动期间限领5张，用于品牌川酒核销，散装川酒或简易包装（无商标）白酒不参与活动。
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茅台酒战略回顾与展望
12月28日，“坚持以消费者为中心，全面推进茅台酒营销市场化转型”贵州茅台酒全国经销商联谊会在贵阳召开。会上，茅台集团党委书记、董事长陈华指出，2025年，茅台围绕场景、客群、服务“三个转型”，聚焦“渠道有动力推、消费者有意愿买”的核心目标，稳住了茅台酒市场的基本面。他表示，将“以消费者为中心、推进市场化转型”作为茅台酒2026年市场营销工作的首要任务来抓，通过一系列市场化改革措施，让消费者能够公平、快捷、保真地买到茅台酒。
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汾酒与多方联手共建保真机制
近日，汾酒联合美团闪购与山西省公安厅环食药侦总队，三方合作共建保真机制，以强化源头治理、加深官方合作、完善平台治理体系等为重点，建立全流程、立体化保真机制，切实保护消费者权益，促进白酒即时零售高质量发展。据了解，这是即时零售行业首个由平台、酒企、公安部门三方合作共建的白酒保真机制。
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国窖1573艺术新春酒线上首发GMV超10万
近日，国窖1573×毛焰“相映成焰”艺术新春酒上市发布会在杭州举行。据悉，从2020年至2026年，国窖1573先后携手七位艺术大师，推出七款艺术新春酒，构筑起一部“流动的白酒艺术编年史”，持续丰富并提升中国白酒的文化艺术内涵。发布会同期，国窖1573“相映成焰”艺术新春酒在天猫超市同步线上首发，发布会直播期间场观超60万人次，GMV成交金额超10万元。
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董酒启动“佰城佰站佰草香”IP活动
12月26日，董酒品牌IP活动“佰城佰站佰草香”在遵义启动，完成系统性升级的董酒核心大单品佰草香亮相现场。该活动以遵义为原点，开启新一轮覆盖全国百城的品鉴之旅。
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宁夏葡萄酒走进餐饮店
近日“宁夏贺兰山东麓葡萄酒走进千家万户、千店万铺”推广活动正式进入餐饮铺货阶段。据悉，首批葡萄酒进餐厅活动将在银川市的30家餐厅试点，后续将根据实施效果逐步扩大范围，增加到一百家，其中包括中高端餐厅20家、主题/连锁餐厅30家、特色火锅30家、中高档烧烤20家。
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年轻消费力驱动有机葡萄酒市场增长
全球最大有机葡萄酒及酒类贸易展Millésime BIO将于2026年1月26日至28日在法国蒙彼利埃举行。数据显示，有机葡萄酒在销量与销售额上持续超越整体葡萄酒市场，2024年销售额增长7%，达28.56万千升。市场趋势表明，尽管法国葡萄酒总消费量下降，但有机葡萄酒需求依然强劲。年轻消费者成为关键驱动力：35岁以下群体占有机葡萄酒饮用者的31%，远高于传统葡萄酒的18%。他们更关注环境与健康，推动市场需求向有机产品倾斜。
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英推出全球首款“桌游啤酒”
近日，Salt Beer Factory与Big Potato Games合作推出了一款受派对游戏Herd Mentality启发的印度淡色拉格啤酒，酒精度4.5%，被称为全球首款“桌游啤酒”。该啤酒使用Citra酒花酿造，每罐都附有二维码，可解锁免费的数字迷你版游戏。双方表示此次合作旨在创新并为消费者带来独特的分享体验。
日期：2025-12-29
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