2025年,中国柑橘产业迎来高光时刻。根据美国农业部驻广州农业贸易处(ATO Guangzhou)最新发布的《中国柑橘年度报告》(CH2025-0244),2024年中国柑橘总产量已达6791万吨,十年间增长近九成,稳居全球首位。更引人注目的是——中国已从昔日的柑橘净进口国,华丽转身为区域性重要出口国。
这不仅是一场产量的胜利,更是一场品质、品种与产业链的全面升级。
三大主产区格局清晰,南方占“半壁江山”
报告将中国柑橘种植划分为三大区域:
南方核心区(广西、广东、福建、云南、贵州):
贡献全国超50%产量。广西的“沃柑”、广东的“砂糖橘”、福建平和的“琯溪蜜柚”、云南的“冰糖橙”和“褚橙”品牌,已成为高端市场的代名词。中部长江流域带(江西、湖南、湖北):
占比约1/3,以江西赣南脐橙为核心,湖北宜昌、湖南湘西的脐橙与血橙也快速崛起。西部产区(四川、重庆):
主打晚熟品种,如“不知火”“春见”等杂柑,在春节前后错峰上市,溢价能力强。
报告特别指出:消费者对“高糖、无籽、易剥皮”的杂交柑橘需求激增,正驱动全国品种结构持续优化。出口加速!中国柑橘走向世界
过去三年,中国柑橘出口量显著高于历史平均水平。2025/26产季,预计:
橙子出口:15万吨 → 主销越南、马来西亚、俄罗斯、泰国;
蜜橘/沃柑出口:125万吨 → 覆盖中亚、东南亚及东欧;
柚子/葡萄柚出口:19万吨 → 荷兰、俄罗斯、罗马尼亚成新市场。
政策利好不断:2025年8月,新西兰正式开放中国柚子准入;而早在2020年,美国就已批准包括南丰蜜桔、琯溪蜜柚、甜橙等在内的多种中国柑橘进口。
这意味着,“中国味道”正加速进入全球主流市场。
橙汁产业悄然崛起:国产替代进行时
受巴西橙汁减产影响,2024/25年中国大幅增加本土橙子榨汁比例,加工量从23万吨飙升至40万吨。更值得关注的是——
农夫山泉“17.5°”NFC橙汁持续领跑;
云南“褚橙”旗下“褚”牌NFC橙汁全新入局,主打高端鲜榨概念;
国内橙汁消费转向100%纯果汁、非浓缩还原(NFC)产品,尤其受一二线城市年轻群体青睐。
这标志着中国正从“鲜果消费国”向“果汁消费国”转型,也为柑橘深加工开辟了新赛道。
市场挑战犹存:高成本、同质化、关税壁垒
尽管前景广阔,挑战也不容忽视:
劳动力与土地成本持续上涨,制约扩张速度;
U.S.柑橘在华面临高达37%的综合关税(含301条款报复性关税),进口受限;
国内部分产区仍存在品种雷同、品牌弱、营销粗放等问题。
但与此同时,社区团购、直播带货、产地直发等新零售模式正在重塑流通链条,让优质柑橘更快触达消费者。
未来趋势:品质 > 规模,品牌 > 产地
报告预测,未来中国柑橘增长将趋于“温和但高质量”:
消费者愿为可追溯、有故事、口感稳定的品牌果支付溢价;
“褚橙”“赣南脐橙”“红美人”等IP化品牌将持续引领市场;
春节礼品经济仍是柑橘销售的黄金窗口——2026年春节较晚(2月17日),销售周期更长,利好晚熟品种。
从田间到果盘,从国内超市到海外货架,中国柑橘的蜕变,是中国农业现代化、市场化、国际化的缩影。它不再只是“应季水果”,而是集科技、品牌、文化与供应链于一体的高价值农产品。
对于果农、经销商、品牌商乃至出口企业而言,抓住“优质化、差异化、国际化”三大关键词,就能在这片6791万吨的甜蜜蓝海中,分得属于自己的一杯“橙”意。
数据来源:USDA FAS Guangzhou《Citrus Annual – China PRC》,2025年12月19日发布 注:本报告观点由USDA工作人员撰写,不代表美国政府官方立场。
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