农村食品安全是守护群众“舌尖上的幸福”的重要防线，也是推进乡村振兴的关键一环。为破解农村食品经营主体“小散弱”、经营者安全意识薄弱、监管力量分散等难题，敦化市市场监督管理局创新推行“服务型”监管模式，将“监管力度”与“服务温度”深度融合，用四项务实举措织密织牢农村食品安全防护网，让村民买得放心、吃得安心。

一是上门帮扶理货，贴心指导规范。敦化市市场监督管理局变“执法检查”为“上门服务”，针对农村超市多为留守老人经营、台账记录不规范、理货能力弱等短板痛点，敦化市市场监督管理局推行干部包干责任制，基层监管所每名干部负责辖区内数个食品超市，定期上门协助经营者分类整理货架商品。工作人员不仅现场指导辨别过期食品，并及时下架处理，还传授长效管理方法，要求对临期食品用标牌清晰标注到期日期；同时统一发放《进货登记本》，手把手指导经营者规范记录进货信息，还针对隔墙离地、“四防”、温度等储存条件提供硬件升级建议，从实操层面帮助经营主体规避风险，让食品管理有章可循。

二是强化普法宣传，明晰主体责任。针对农村食品经营者大多安全责任意识薄弱、法律知识欠缺问题，在上门服务的同时，敦化市市场监督管理局紧扣《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》、吉林省“四小条例”等核心法律法规，结合近年来农村地区食品安全投诉举报的高频高发问题，梳理典型违法案例，通过以案说法的形式，向经营者清晰解读销售过期食品、“三无”食品等行为的法律后果与处罚标准，让其从思想上重视并主动担起食品安全主体责任。所有食品经营户在店内醒目位置张贴《诚信经营承诺书》，在承诺书上同步公示投诉举报方式，既时刻提醒经营者恪守诚信准则，也为村民监督食品安全提供了便捷渠道。

三是线上远程监管，筑牢长效屏障。为破解农村地域广、监管人手不足的困境，敦化市市场监督管理局搭建食品经营商户微信交流群，打造“线上监管服务平台”，落实“两个经常”工作法，即监管干部经常在群内推送食品安全法律法规、政策要求、注意事项、风险预警等提醒信息，解答经营户疑问；商户经常通过视频形式反馈商品自查、台账记录、店内管理等情况，实现经营状况双向互动、实时监督。对于群内反馈的轻微隐患，工作人员线上即时指导整改；疑难问题则下沉现场处置，构建“线上指导+线下落实”的长效监管机制。

四是村级协同共治，织密监管网络。敦化市市场监督管理局充分发挥村干部、网格员熟悉本村情况的优势，选任村干部为食品安全协管员，联动组建村级食品安全督查队伍，互通信息、密切配合，常态化开展农村商超、小卖部、小作坊日常排查。搭建“村级发现—市监响应”快速处置闭环，村干部发现的食品安全隐患第一时间核实上报，执法人员迅速跟进处置。同时，畅通村级举报渠道，激活群众监督“探头”，构建起“人人参与、共治共享”的食安治理新格局。

如今，在敦化市市场监督管理局一系列扎实举措的推动下，有效提升了监管效能，辖区农村食品经营者的诚信经营意识和主体责任意识显著增强，过期、三无、假冒伪劣等食品得到有效清理和控制。“服务型”监管，既守住了食品安全的底线，又传递了为民服务的温度，得到了经营者和村民的一致认可，为乡村振兴注入了稳稳的“食安力量”。(孙丽春 万瑞才)

来源：敦化市委宣传部