12月29日上午，广西医科大学杏湖畔水花四溅，一场延续41年的“杏湖冬捕”活动火热开启。当天，学校师生代表与后勤人员合力拉网，捕起近8000斤鲜鱼。这些“幸福鱼”（杏湖鱼）经过处理，将在学校本部与武鸣校区所有食堂免费供应。
师生合力将鱼装袋。
师生合力捕捞“幸福鱼”
当天上午9时许，杏湖冬捕活动正式开始。在专业捕鱼人员的指导下，师生们分工协作，有人拉网，有人抓鱼，有人分拣装桶，忙碌却有序。随着沉入湖中的渔网被缓缓收紧。水面开始翻腾，鱼群跳跃，鳞光闪闪。大四药学专业学生陈治韩双手紧紧攥着渔网绳索，与老师、同学并肩发力。“这个机会，我等了三年！” 他笑着说，一直想报名，但以前都没抢到名额，终于在毕业前完成心愿。
学生代表和工作人员协作捕鱼。
陈治韩每天上下课都要路过杏湖，对湖里的鱼很有感情，“亲手把它们捞上来，就像收获了自己的成长果实，特别有成就感”。
作为线上报名成功的幸运儿，大三护理专业学生包金艳上午8时许便来到现场准备。“以前只吃过食堂的‘幸福鱼’，这是我第一次参与捕鱼。”她兴奋地说：“大家一起拉网、抓鱼，团结协作的感觉太难忘了！”
捕鱼现场。
据学校后勤基建处介绍，年初完成干塘、消毒后，学校共投放1万余尾鱼苗，涵盖罗非鱼、草鱼、鲤鱼、白鲢鱼等多个品种，经过近一年的精心养护，才有了如今的丰收景象。当天，共捕获近8000斤鱼。
捕鱼活动现场。
“检验合格”才上师生餐桌
“今年的鱼，个头匀称，罗非鱼长得特别好。” 学校后勤基建处处长麦庆艺站在鱼桶旁，看着满地活蹦乱跳的鱼，满脸自豪。
为了让鱼儿“长势喜人”，今年学校优化了养殖方式：摒弃往年单点投喂的模式，今年改为4个区域多点投喂，让每尾鱼都能均匀摄食；鱼苗挑选时更是精益求精，剔除了繁殖快、耗料多却不长个的劣质罗非鱼品种，精选适配养殖优质鱼种。
学生与抓到的大鱼合影。
为确保食品安全，学校已提前将鱼样送检。据介绍，学校早在12月9日便将鱼样品送至广西壮族自治区分析测试研究中心检测，所有指标均符合标准。后勤基建处老师说：“我们专门安排人员来养护鱼，就是要让师生吃得放心、吃得安心。”
九大餐厅同步供应免费鱼肴
捕捞结束后，鲜鱼被迅速分装、称重，即刻运往各校区食堂。据了解，12月30日中午，学校本部4个餐厅与武鸣校区5个餐厅将同步推出“幸福鱼”免费窗口。
“结合师生口味需求，我们将推出清蒸鱼、红烧鱼、剁椒鱼、糖醋鱼、香煎鱼等多种口味。”后勤基建处副处长蒋兴明透露，食堂还推出了具有南宁本地风味的“老友鱼”，很受师生欢迎。据统计，本次捕捞的近8000斤鱼，可满足学校两万余名师生的品尝需求，确保师生都能吃上免费的“幸福鱼”。
学生抓到大鱼。
据悉，这一杏湖冬捕品鱼活动已在广西医科大学延续41年，成为校园文化的重要组成部分。“让学生参与捕鱼、分享成果，既是劳动教育，也是感恩教育。”学校后勤基建处老师表示，希望通过这份“幸福鱼”，传递学校的温暖，也让学生体会收获的喜悦。
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