sc荆州、张
当晨曦掠过宾阳楼翘角
热腾腾的早市香气已漫过城墙
当夜色浸染九龙桥畔
沸腾的夜市炉火正点亮人间烟火
元旦佳节
“荆州十二时辰”大型文旅活动盛大启幕
我们不止以万马奔腾的苍穹画卷迎宾
更以一条贯穿千年
流淌在街巷深处的美味长河
款待四海宾朋
辰时·巳时(7:00-11:00)
一碗晨光,唤醒古城
古城的清晨,是被热气与香气叫醒的。不必匆忙,跟着本地人的脚步,去寻那口地道的“过早”味。
北门片区的 “老曹包子” ,面皮松软,肉馅饱满,是几十年不变的踏实味道。隔壁的湖南米粉,汤头醇厚,一口嗦下,酣畅淋漓。
东门 “黄金堂财鱼面” ,奶白汤底翻滚着财鱼的鲜嫩,是荆江馈赠的至鲜。追求醇厚口感的,不可错过荆麻早餐那碗“猪肝汤”,猪肝滑嫩,汤底清澈回甘。
南门的周大松牛排牛肉面馆,大块牛排炖得酥烂,与面条是粗犷而满足的搭配。
西门的楚乡有礼,在古色古香的环境里,尝一碗香气独特的黑芝麻热干面,仪式感十足。
午时·未时(11:00-15:00)
正午楚味,家宴相待
日头正盛,正是品尝荆州家常风味与宴客菜的好时辰。这里没有过多的雕琢,唯有食材本味与火候功夫。
想体验百年老店的底蕴,就去东门聚珍园。一份皮条鳝鱼,酸甜酥脆,是教科书级的传统楚菜;凉虾、鱼糕则是经典小吃,清凉软糯。
九九大排档(北门)的卤鸭头香辣入味,金筷子的汽水肉嫩滑鲜美,是本地人家庭聚餐常点的“压桌菜”。
老街坊饭庄(东门)的本味鲜牛肉、老荆州的本地菜,锅气十足,尽显荆楚家常菜的亲切与热忱。
西门久旺虾蟹,24年老字号,油焖大虾、香辣螃蟹是宵夜界的王牌,午市同样精彩。
戌时·子时(19:00-1:00+)
夜宴江湖,烟火沸腾
当夜幕降临,古城的另一面——豪迈的江湖夜市,正式登场。这是荆州人最热情、最放松的待客时刻。
北门的农夫烧烤、东门的老东门烧烤店,炭火炙烤出的牛羊肉串,是夜晚永恒的主角。
南门串婆婆的串串香辣过瘾,李敏麻辣烫的秘制嫩牛肉吸引无数回头客。
西门的滋味阁大排档,烤鱼和蒜蓉大虾是经典搭配,热闹的氛围最能感受本地夜生活。
而新风美食街,此刻已化身为美食不夜城:雨哥烈火牛肉香气扑鼻,流浪野火锅热气腾腾,手打果茶清爽解腻……从街头走到巷尾,便是吃遍半个中国。
荆州十二时辰·美食待客名录
我们为您梳理了古城四门及
新风街区的精华美味
收藏此名单,按图索骥
开启您的舌尖穿越之旅
北门片区
老曹包子(牛肉/猪肉包)
湖南米粉(牛肉米粉)
金筷子(汽水肉、猪蹄炖花生)
农夫烧烤(烤鱼、牛羊肉串)
九九大排档(卤鸭头、鸡汤水饺)
东门片区
荃凤雅宴(藕汤、炸春卷)
老街坊饭庄(本味鲜牛肉、砂锅鸡汤)
老东门烧烤店(烤牛羊肉串)
黄金堂财鱼面(财鱼面)
荆麻早餐(猪肝汤)
聚珍园(凉虾、鱼糕、皮条鳝鱼)
矮子馅饼(豆沙/桂花馅饼)
好滋味燃面(猪肉/牛肉燃面)
南门片区
串婆婆(泡椒牛肉串串)
周大松牛排牛肉面馆(牛排面)
浩子块子(牛肉块子)
张记牛肉包(牛肉包)
李敏麻辣烫(秘制嫩牛肉)
新南门卢记锅块(牛肉/怪味锅块)
西门片区
新南门水煮生煎(牛肉生煎包)
久旺虾蟹(油焖大虾、香辣蟹)
滋味阁(烤鱼、油焖大虾)
西门块子(块子)
楚乡有礼(黑芝麻热干面)
新风美食街
(特色小吃集合地)
公安锅盔
烤猪蹄
冰淇淋臭豆腐
雨哥烈火牛肉
流浪野火锅
黄家塘米粉
锅包肉等数十家创意小吃
人间烟火气,最抚凡人心
这个元旦
我们在荆州
以十二时辰不间断的诚意
以穿越千年的美味
恭候您的到来
愿您在领略金戈铁马的
历史气魄之余
也能沉醉于这温暖而丰盛的人间烟火
荆州,有故事
更有味道
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编辑:蔡静文
责编:王璇/编审: 王媛 /监制:邱智军
出品:荆州市融媒体中心
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