2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,“六堡茶制作技艺”作为子项目一同入选。
近日,《广西壮族自治区六堡茶发展条例》(简称《条例》)经广西壮族自治区十四届人大常委会第二十一次会议表决通过,将于2026年1月1日起施行。这是广西首部针对单一茶叶品种的地方性法规。《条例》从六堡茶的生产链、营销链、科技链、服务链和文旅链五方面构建全方位保障体系,引领和推动六堡茶高质量发展。
六堡茶“越品越香醇”
“试过了几个年份的六堡茶,每个年份的口感都不一样,层次感很丰富。”越南青年阮氏青梅品尝了六堡茶后说。11月底,越南河内中国文化中心茶香萦绕,宾客云集,2025“中国广西文化旅游科技周”活动在这里举办,现场展示吸引了众多参观者体验六堡茶茶艺。
近年来,广西积极推动六堡茶走出国门,拓展海外市场,先后组团到马来西亚、泰国、印度尼西亚、新加坡等东南亚国家交流推介,进一步扩大了六堡茶的海内外影响力。
《条例》提出,自治区农业农村、文化和旅游等有关部门和六堡茶产区人民政府应当加大六堡茶文化推广力度,组织开展六堡茶文化展示、宣传、推介和交流活动,支持六堡茶博物馆、文化体验中心等建设,弘扬六堡茶文化。
“六堡茶是广西一张独特的文化名片。我们到各地开展文旅推介,为当地民众展示六堡茶文化和制作技艺。”广西壮族自治区文化和旅游厅对外交流处处长才巍介绍,今年6月,在澳大利亚悉尼举行的“茶和天下”·雅集暨广西(梧州)文化旅游推介活动中,重点推介了“茶船古道·六堡茶韵”文化旅游线路及六堡茶制作技艺体验项目,深受当地民众喜爱。
“茶+文旅”深度融合
初冬时节,在六堡茶原产地——苍梧县的黑石山茶厂制茶工坊里,厂长倪超帆一边手把手指导游客体验六堡茶制作技艺,一边向大家介绍六堡茶的历史故事。“既能参与采茶制茶,还能体验当地文化,是一次名副其实的研学之旅。”来自广东肇庆的游客蒋凡说。
“我们打造了茶文化综合体验区,不仅提供制茶体验,还把农家菜、生态游融入其中,让游客来了能住、能吃、能玩、能学。”倪超帆说。
除了黑石山茶厂,当地还将一些传统茶园升级为观光景区,配套建设客栈、餐厅和体验区域,探索多元化的“茶+文旅”产业发展模式。今年国庆假期,苍梧县累计接待游客39.17万人次,实现旅游消费2.9亿元,分别同比增长12.6%和14.3%。
《条例》提出,六堡茶产区人民政府文化和旅游等有关部门应当深入挖掘、整理、传播六堡茶文化,保护茶船古道和六堡茶制作技艺等茶文化资源,支持整理、研究、交流六堡茶制作技艺,传承六堡茶文化。
此外,《条例》明确,自治区人民政府和六堡茶产区人民政府茶产业发展主管部门、文化和旅游等有关部门应当推动产业融合发展,鼓励六堡茶生产经营主体将六堡茶生产、仓储、营销与特色旅游、民族风情、历史文化、健康养生、陶瓷工艺等融合发展,支持六堡茶主题公园、特色村镇等茶旅游休闲项目建设,开发推广六堡茶文化旅游,提升产业综合效益。
传承发展底气更足
近日,在苍梧县六堡镇的“韦洁群技能大师工作室”里,年近七旬的韦洁群手把手指导学生学习采摘、摊青、烘干等制茶技艺。她是六堡茶制作技艺国家级代表性传承人。这些学生则来自梧州学院。
多年来,韦洁群带领工作室成员,打破一直以来的技艺祖传形式,广开制茶技艺培训班,为当地茶农培训。同时,坚持传承授徒仪式,完善技艺传承族谱,宣传与培养非遗传承人,助力建设六堡茶非遗技艺人才队伍。“希望越来越多的人,特别是年轻人,爱上六堡茶。”韦洁群说。
在当地,像韦洁群这样的非遗传承人还有很多。近年来,苍梧县大力推进六堡茶非遗技艺培训,通过引进和培养六堡茶非遗传承人才,推动茶艺传承与产业升级发展。截至目前,苍梧县的六堡茶制作技艺国家级、自治区级、市级和县级代表性传承人分别为1人、9人、41人和253人。“这些非遗代表性传承人形成完整的传承梯队,带动更多的从业人员参与六堡茶制作技艺的传承,让千年技艺传承发展有了坚实底气。”苍梧县文化广电体育和旅游局有关负责人说。
《条例》指出,支持六堡茶制作技艺非遗代表性传承人开展授徒、传艺、交流、展示、表演等活动,同时各有关部门应当深入挖掘、整理、传播六堡茶文化,保护茶船古道和六堡茶制作技艺等茶文化资源,支持整理、研究、交流六堡茶制作技艺,传承六堡茶文化。
早在2022年,《梧州市六堡茶文化保护条例》正式施行,通过立法将六堡茶文化保护上升到地方性法规,使六堡茶文化的保护、传承、发展和利用真正有法可依。同时,加大对六堡茶产业恶性无序竞争行为查处力度,实行全链条全流程监管,保障绿色生产优质六堡茶产品。业内人士分析,此次《条例》实施后,将在更高层面、更大范围、更强力度对六堡茶文化保护和产业发展发挥法治保障作用,促进六堡茶产业快速、健康、有序发展。
2025年12月30日《中国文化报》
第4版刊发特别报道
《为一片叶子立法》
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