“冰雪季”叠加“新年假期”，记者日前走访我市各大商圈发现，为了接住这波巨大的“流量”，哈市各商圈的商家们纷纷亮出“杀手锏”：从浪漫满分的打卡景观，到暖心升级的便民服务，再到百年老字号的文化沉浸式体验，花式“整活儿”不仅吸引了海量市民游客驻足消费，更让商圈成为展现城市魅力的新窗口，为冰雪经济注入了强劲的商业动能。
打卡景观遍地开花 年轻客流欣然“赴约”
“这里的冰封玫瑰和旋转木马太出片了！” 在哈西万达广场前的“冰封童话镇”，年轻游客们举着手机，在12处免费打卡点前穿梭拍照。这座以哈尔滨冬季浪漫为主题的景观，不仅有“冰封玫瑰”花墙、大面积黄玫瑰瀑布，更有一座纯白色旋转木马矗立其中，瞬间将商圈变成了童话世界。
在广场上，某品牌摄影师与商城合作，为市民游客提供免费拍照服务，忙得脚不沾地。他们不仅为游客构图拍照，还贴心提醒最佳拍摄角度。“前景有北极熊，背景有大雪松，拍出来氛围感拉满。” 拍完照后，游客还能到旁边的森林小木屋免费打印照片。据工作人员介绍，“冰封童话镇”自开放后，日均打印照片超千张，每天都有络绎不绝的市民游客前来打卡。
不止哈西万达，道里区群力商圈的银泰城、群力远大购物中心也分别在正门前搭建起“雪王”方阵，萌趣造型吸引了大批亲子家庭和年轻群体；香坊乐松广场前，一只空降的巨大松鼠礼物盒子更是卡通风十足，让路过的市民游客忍不住停下脚步，定格欢乐瞬间。
记者采访中发现，商圈的“打卡经济”精准击中了年轻客群的消费需求，拍照打卡的背后，是客流向购买力的转化。在哈西万达广场，许多市民游客都在拍照后，进入商场就餐消费。一位本地的张阿姨表示：“我们这次是五个好姐妹一起来拍照，午餐就在商场的餐厅里吃，很方便，吃完饭在商场里逛一逛，没想到商场里的冬季促销活动也很划算，快过年了索性就买了几件毛衣。”
百年老街商超服务升级，暖心细节留住八方客
“服务是最好的招牌”，作为中央大街景区内的核心商超，中央商城将服务变成了暖心的招牌。为了迎接冰雪季的客流高峰，中央商城在四楼卫生间旁专门设置了游客服务中心，提供休息、免费行李寄存、临时充电等贴心服务；一楼大厅还配备了应急电话，解决游客手机没电无法联系外界的燃眉之急。
“只要游客进门，冷了渴了，每个柜台都能提供热水。有一些游客是直接推着行李箱来逛中央大街的，我们推出的免费寄存服务，帮好多人解决了出行难题，让他们来到哈尔滨的第一站就能感受到哈尔滨的热情。” 中央商城企划部金部长告诉记者，在业态调整上，中央商城也紧跟市场需求，扩大了负一层超市旁的餐饮区面积，引进20余家哈尔滨代表性品牌快餐，麻辣烫、铁锅炖、东北大盒饭等美食应有尽有，二三十元就能让游客吃饱吃好。
对于游客而言，中央商城不再只是一个购物场所，更是旅途中的“补给站”。在中央大街逛累了，到中央商城里歇一歇脚、喝杯热水、吃顿特色简餐，补充体力后再继续游玩，这样的体验让不少外地游客赞不绝口。
服务升级的同时，商城的特色商品销量也节节攀升。金部长透露，负一层超市的食品和地方特产近年来销售火爆，尤其是具有哈尔滨特色的红肠，销量每年以10%的速度增长。“这得益于中央商城的信用背书，游客们觉得在这里买特产很放心。”在商城负一层的超市里，每天都有大量游客选择将红肠、黑木耳、蘑菇等东北特产打包装箱邮寄回老家。
百年秋林文化赋能“大列巴游”暖心暖胃
当各大商圈比拼打卡景观和服务时，始建于1900年的百年老字号秋林公司，另辟蹊径走出了一条“文化+美食+旅游”的融合之路，让“大列巴”这一城市美食IP焕发新生。
12月26日上午，一场特殊的“大列巴游”活动在秋林公司内拉开帷幕。10余位市民游客在讲解员的带领下，走进位于商场后身的大列巴制作工厂。在这里，依旧沿用传统发酵与烘烤工艺，百年老式烤炉每天产出近千个风味纯正的大列巴。当面包师傅手持4米长的面包铲，将金黄饱满的大列巴从烤炉中取出时，浓郁的麦香瞬间弥漫车间，引得众人连声赞叹。
随后端上的热气腾腾的大列巴被切成小块，搭配红肠、果酱与奶油分送到每个人手中，外皮酥脆、内里松软的口感，让大家直呼“真香”。聆听百年商号在哈尔滨的发展故事，了解秋林大列巴传承百年的制作技艺，品尝新鲜出炉的大列巴面包，秋林公司这场独特的“大列巴游”让许多游客成为这家百年老店的“口碑宣传员”，让秋林公司在各大社交平台圈粉无数。
“本来只是路过，没想到赶上了这么有意义的活动，大列巴配果酱太香了，一会儿一定要买一个寄回家。” 来自上海的游客黄钢笑着说，他和爱人已经在哈尔滨游玩了好几天，早就对秋林公司这座老建筑心生向往。
据秋林公司企划总监师晓梅介绍，“大列巴游”活动最早于2024年夏季启动，效果非常好，整个夏季接待游客近千人次，其中80%为外地客人。如今冰雪季来临，活动再次启动，也是希望让更多游客深度感受哈尔滨的地域文化魅力。
除了 “大列巴游”，秋林公司还持续打造文化消费场景：每周六周日在商场内的高雅音乐会已坚持举办200余场，50个专属座位让市民游客近距离感受“音乐之城”的魅力；商场还调整业态布局，增加餐饮区域面积和自营食品专区，从传统百货商场转型为集购物、餐饮、文化体验于一体的复合型空间。
文化赋能让秋林公司收获了实打实的回报，不仅核心品类销量稳步增长，更重塑了品牌形象，成为兼具历史底蕴与现代活力的城市新地标。
从打卡景观引流，到服务升级留客，再到文化赋能激活消费潜力，哈尔滨各大商圈在这个冰雪季的花式 “整活儿”，不仅是商业与文旅的深度融合，更是城市魅力的生动展现。随着冰雪经济持续“出圈”，这些创新举措也将为哈尔滨商业的高质量发展写下新的注脚。
来源：哈尔滨新闻网
记者：周辰 文/摄/视频
编辑：刘奕萱
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