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莆田天桥夜市。曾家豪 摄

东南网莆田12月31日讯(本网记者 吴炳端 通讯员 陈智颖 陈雅杰 陈奕)暮色四合,莆田天桥夜市华灯初上,热闹非凡。这里美食飘香,人声鼎沸,不仅是美食的汇聚之所,更承载着城市的温度与智慧,成为市民竞相打卡的热门之地。

今年4月,莆田市秉持“疏引结合”的治理理念,由拱辰街道、城管、市场监管和交警等多部门携手,启动了天桥夜市的规范化改造工程。改造前的夜市杂乱拥挤,摊位摆放无序,经营环境欠佳。而如今,夜市在划定区域内有序运营,摊主安心经营,食客有序消费。明确的标识指引、定期的安全检查以及整洁的经营环境,构成了一幅和谐有序的画面。摊位许可证、健康证整齐悬挂,每个摊位都拥有稳定的经营基础。“选择来天桥夜市,就是看中了这里规范化管理后的稳定性。”摊主张女士的话,道出了众多摊主的心声。新式餐饮对经营环境和展示平台的高要求,在这次规范改造中得到了精准满足。

为筑牢消费安全防线,夜市管理方联合城管、市场监管、交警等部门建立常态化检查机制:每日开展食品安全巡查,抽检食材新鲜度、加工卫生状况;每周进行燃气安全专项检查,排查软管老化、灶具违规使用等隐患。这些举措让“吃得放心”成为夜市的常态。“现在找店跟着标识走就很方便,路面不挤也不用担心交通安全,部分摊位还加装了遮阳遮雨棚,体验感比以前好太多了。”消费者小唐对夜市的变化赞不绝口。

天桥夜市的规范化改造,不仅让夜市整体形象焕然一新,更通过“疏引结合”的方式,为摊贩提供了合法、稳定的经营空间。“改造后摊主之间再也没出现过吵架抢位置的情况,市场经营秩序显著优化。”天桥美食夜市管理处相关工作人员苏晨萍说。

据统计,目前夜市已有172个固定摊位,涵盖传统小吃、创新餐饮和手工艺品等多种业态,日均客流量攀升至8200人次,月营业额稳定在420万元左右,较改造前增长50%,市场繁荣度大幅提升。莆田天桥夜市的成功改造,为城市治理提供了宝贵的经验,也为城市的烟火气注入了新的活力与生机。