中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 周仕敏)近日,广西医科大学在本部杏湖举行一年一度的杏湖冬捕活动。在专业人员的指导下,十余名学生参与了拉网、收鱼等捕捞环节。活动共捕捞“幸福鱼”(杏湖鱼)近8000斤,品种涵盖罗非鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼等。
12月30日中午,捕捞上岸的杏湖鱼经学校食堂统一处理后,结合师生口味需求,被精心烹制成红烧鱼、清蒸鱼块、剁椒鱼、香煎鱼及具有南宁本地特色的老友鱼等多种菜品,面向全校师生、离退休人员及家属免费供应。为确保食品安全,学校已提前抽样送检,所有指标均符合标准。
本次活动打造了一堂沉浸式劳动实践课。参与捕捞的学生纷纷表示,齐心协力拉网捕鱼、共享丰收渔获是一段独特而难忘的经历,在挥洒汗水间体会了到劳动的充实与快乐,也感受到收获的幸福,在热气腾腾的鱼香中感受到学校的关怀。
杏湖冬捕品鱼活动是学校延续41年的文化传统,更是推进服务育人、凝聚校园情感的重要纽带。未来,学校将继续秉持育人初心,不断提升服务品质,增强全体师生的幸福感与归属感。
作者:周仕敏
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