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阳光讯(记者 高小雨 通讯员 高少莹 郑懿)12月27日,走进子洲县马蹄沟镇现代化菌棚,一簇簇滑子菇鲜润饱满、长势喜人,菇农们正忙碌地进行采收,现场一派火热景象。
“我承包的10个棚已经有4个大量出菇了。这才经营3个月,光是头茬菇,每个棚就能收益1万多元。”菇农李海国一边麻利地采摘,一边笑容满面地说道。
丰收的喜悦也洋溢在务工村民的脸上,72岁的杨翠珍笑着说,“每天坐在这儿剪剪菇,一天能挣70多块,活还轻松,真不赖。”在这里,许多中老年劳动力找到了适合自己的工作岗位。
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作为“子商回归”的2025年重点项目,马蹄沟镇菌棚集体经济菌类培育建设项目集滑子菇种植、生产、采摘、分拣和加工于一体,共建有54个菌棚和1个育菌棚。马蹄沟镇镇长闫多军介绍,“项目采用‘企业+集体经济+农户’合作模式。延安菌舰生物科技有限公司提供菌种技术并保底回收产品,解除种植户的后顾之忧。企业管运营、管市场,村集体管协调、管劳务,农户专心种菇,分工明确,三方共赢!”
据了解,该项目年加工菌棒可达240万棒以上,年产滑子菇4500吨,产值可突破7000万元,预计每年为村集体增收50万元以上,将成为驱动当地经济发展的新引擎。
产业发展的背后,还有一本精彩的“生态账”。滑子菇种植形成了“果枝-菌棒-肥料-农田”的绿色闭环:果树枝条变废为宝,成为菌棒原料;废弃菌渣再加工为有机肥,还田沃土。这不仅实现了农业废弃物全链利用,更推动了果、菌、农产业的协同共生。
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近年来,子洲县深入践行绿色发展理念,聚焦食用菌种植,大力发展“大棚经济”。目前,已在周家硷镇、电市镇、马蹄沟镇发展形成食用菌产业示范区,共建有现代化菌棚122座,年产值超8000万元,为乡村振兴注入持续活力。
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