元旦佳节将至，正是欢聚时刻，美食与美酒相伴。然而，我们腹腔深处默默掌管消化和血糖调节的胰腺，在冬季本就格外“娇弱”，此时更易受到伤害。今天，河北大学附属邯郸明仁医院消化肛肠科护理专家为我们介绍以下五大伤胰恶习，它们正悄悄透支胰腺健康，尤其最后一个，堪称“隐形杀手”，务必警惕！
伤胰恶习有哪些？
1.胡吃海喝。元旦期间，亲朋好友相聚，面对满桌佳肴，很多人容易失控，吃到撑才罢休。大量食物瞬间涌入胃肠道，会强烈刺激胰腺，促使其大量分泌胰液。一旦胰液排出不畅，就会“反噬”胰腺，直接引发急性胰腺炎。这种疼痛往往让人难以忍受，严重影响节日体验。
2.高脂饮食。元旦餐桌上，炸鸡、红烧肉、红油火锅等高脂肪食物常是主角。这些食物不仅会使胰液分泌大幅增加，还可能诱发胆结石。胆结石一旦堵塞胰管，胰腺炎便会迅速发作。长期沉迷高脂饮食，更是慢性胰腺炎的诱因，为健康埋下隐患。
3.无度饮酒。元旦聚会时，大家推杯换盏，酒精成了“常客”。酒精堪称胰腺的“头号杀手”，它不仅会直接刺激胰腺黏膜，还会促使胰液分泌增多，导致胰管痉挛。这会使胰液“堵”在胰腺内部，自我消化，进而引发急性胰腺炎，严重时甚至危及生命。
4.长期熬夜。元旦假期，很多人熬夜娱乐，再加上节日带来的各种压力，身体的内分泌和代谢节奏被打乱，胰腺的抵抗力也随之下降。此时，胰腺面对各种刺激更加脆弱，健康逐渐受损。
5.乱吃止痛药。冬季天气寒冷，人们常出现上腹隐痛、腹胀等症状。很多人为图方便，随手吃片止痛药应付。然而，这可能是胰腺炎的早期信号。自行用药会掩盖病情，延误治疗时机，让小痛逐渐发展成重症胰腺炎，到时后悔莫及。
胰腺痛与易发人群
胰腺痛主要位于上腹部，包括左上腹或右上腹，常伴有恶心、呕吐、发热等症状。易发人群有：饮食不规律者，因暴饮暴食、大量饮酒刺激胰腺，易出现剧烈腹痛、呕吐、发热的症状；胆结石患者因胆结石阻塞胰管诱发胰腺炎，常伴有剧烈腹痛和黄疸；高脂血症者因脂质代谢异常增加胰腺负担，常出现腹痛、腹胀、消化不良等症状。
元旦期间，要呵护胰腺健康，饮食需遵循低脂、低糖、高纤维、规律定量的原则。每餐吃七八分饱，避免食用油炸、肥腻、刺激性食物，烹饪方式以蒸、煮、炖、凉拌为主。例如，早餐可以选择燕麦粥、水煮蛋、清炒时蔬；午餐可以来一份清蒸鱼、凉拌黄瓜、糙米饭；晚餐可以是番茄豆腐汤、清炒西兰花、玉米。
元旦佳节，让我们戒掉伤胰恶习，合理饮食，守护胰腺健康，畅享欢乐时光！
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