12月30日下午5点左右，白马庙路一饭店厨房油烟管道冒起了明火，阵阵浓烟腾空而起。接警后，消防部门迅速出动救援力量，仅用十多分钟便将明火成功扑灭，事件并未造成人员伤亡。
目击者拍摄视频显示，饭店厨房油烟管道冒出大量浓烟，并伴有明火窜出。记者向一名环卫工人了解到，事发时间为12月30日傍晚5点左右，当时几名工人正在附近进行环卫保洁，空气中突然弥漫出刺鼻的焦糊味，此时，事发地已经有消防在展开救援。
目击者：“就是看到烟子从那儿冒出来，闻到一股焦臭味。我们在下面就闻到臭就看到冒出浓烟，五点过十多分左右已经在灭火了。”
据现场目击者描述，事发后，消防员迅速携带灭火装备抵达现场，仅用十余分钟便控制火情，彻底扑灭明火。救援过程中，酒店工作人员协助疏散顾客，未发生人员受伤或被困情况。
目击者：“那边都停着消防车，酒店里面也停了几辆（消防车），消防员灭火十多二十分钟就（把火灭了） 就不臭了。”
事发后，记者联系饭店相关负责人，对方表示：明火源于厨房，而后蔓延至油烟管道，但未波及酒店其他区域。
声音来源 饭店相关负责人：“昨天晚上，我们厨师在炼油，因为油温没有控制好，然后油烟就很大，明火在厨房里面有2平方米左右。现场我们厨师就用灭火毯还有灭火器现场就把火灭掉了，可能就几分钟的时间就灭掉了。”
饭店相关负责人表示，火情发生后，饭店启动应急预案，配合消防部门迅速处置，目前饭店运营正常。下一步将全面检查厨房设备及消防设施，加强员工安全培训，杜绝类似事件发生。
声音来源 饭店相关负责人：“没有人员伤亡，然后损失在200-300元之间，现在我们酒店客房这些都在正常营业，没有任何问题。”
来源：8099999《街头巷尾》
记者：赵玥 摄像：饶承显
编辑：李莹娜
编审：李菁
终审：赵文
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