早堂面、大连面、糯米包油条……有人说,在荆州过早,可以三十天不重样,而这些早餐中,很多都是沙市特色美食。
在这个元旦和春节期间,沙市区发力早餐文化,特别策划了“来沙市 去过早”沙市早餐文化季活动,今天,小编将带大家来看看,活动究竟有哪些亮点呢?
沙市早餐文化季活动 正式启动
2026年1月1日,“有味沙市”沙市早餐文化季启动会仪式在荆州吾悦广场一号门举行,这也意味着,横跨元旦和春节的沙市过早主题活动,正式拉开帷幕了。
此前,我们曾关注过大赛巷两个娃娃征名的事情,详见文章《》,活动现场,公布大赛巷娃娃征名结果,端着碗的码头工人形象的叫小赛哥,而转角处墙上的娃娃则叫小码哥,并给获奖人颁奖。
现场还发布了《沙市过早打卡地图》,并进行了“有味沙市消费推荐官”颁奖。
沙市老字号 首批12家企业获授牌
在2025年7月份,沙市区公示了首批12家沙市老字号企业, 涵盖餐饮、皮具、汽车配件、农业等多个行业,均满足品牌创立15年以上、拥有有效商标、具备独特技艺或服务等认定条件。
在启动仪式现场,也对首批12家沙市老字号企业进行了授牌,这些企业包括荆州市天谷农业科技有限公司、荆州祥和餐饮管理有限公司、湖北透透皮具有限公司、沙市区老沙石酸辣面馆、沙市区胖妹土家莱馆等。
这12家企业对应的品牌分别是:荆江垄、颜氏祥和、TOUTOU、老沙石、胖妹土家菜、荆州天宇、荆迪尔JD、郭氏郭场鸡、郑记私房菜、任妈、荆楚甲天下、天天童趣。其中沙市区老沙石酸辣面馆应该是很多人熟悉并吃过的早餐店。
线上线下联动 早餐文化助力沙市文旅发展
为了推广早餐文化,沙市区也策划了系列活动,在线上,有“首届沙市早餐人气王”评选,会评选出金牌过早王、最具创新奖、最佳传承奖、人气新星奖等奖项。
线下则有“短视频打卡宣传奖励”活动,市民和游客通过短视频记录并传播沙市过早文化,发布在社交平台上后,最高可以获得3 000元 早餐基金。
另外,沙市区相关部门还专门设立了10个“早餐非遗打卡点”(如早堂面、元豆泡糯米等老字号或非遗技艺摊位),讲解早餐文化故事,让“过早”体验更具文化深度。
沙市的早餐文化是这座城市的味觉图腾,以“过早”为核心,融合百年传承与市井温情,成为日常生活的重要仪式。
每日清晨,街巷间热气蒸腾,一碗碗滚烫的早点不仅唤醒沉睡的街道,更承载着码头记忆与社区情感,而沙市区这次发力早餐文化,也将为文旅的发展注入新的活力。
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