这几天赣北地区的温度直线下降,早上尽管有太阳,温度也没有上升多少,而且伴随着大风天气,让人更觉得寒冷。当然这个也符合气候的一个规律,在每年的小寒和大寒节气,就会迎来一年当中最为寒冷的一个时刻,刚好再过几天就是小寒了,自然温度要下降不少。

虽然小寒是倒数第二个节气,但是温度却是最低的一个节气,根据中国的气象资料显示,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。所以说小寒节气是一年当中,最为寒冷的日子,也丝毫不过分。按照当下的气候规律来看,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。因此在这个时候,我们要格外的注意。

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1月5号小寒,提醒:吃3菜,喝2汤,忌1事,温润健脾排寒气,舒服过寒冬。那么这个分别是什么意思呢?下面我们就一起来看看,小寒节气到了之后,有些什么样的讲究?

小寒,吃3菜

菜薹、菠菜、萝卜

到了小寒节气,饮食上首先要做出调整,因为此时的天气是极为的寒冷的,因此,在这个时候,可以选择多吃一些时令的菜,比如说菜薹或者是菠菜亦或者是萝卜,都是很不错的一个食物,吃起来也比较的鲜甜爽口。

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这些菜制作起来也比较的简单,可以直接炒,也可以把它拿来煮汤,其口感都相当的不错,喜欢吃的朋友,可以尝试一下,做给家人吃。尤其是菜薹,锅中放入猪油,来点蒜末,大火爆炒,放入一点盐和鸡粉就可以开吃了。

小寒,喝2汤

羊汤、鸡汤

既然小寒是一年当中最为寒冷的一个阶段,那么在这个时候,我们就要多喝一点营养汤,此时的羊汤,就可以起到滋补的作用,还有就是鸡汤,它也是非常滋补的,尤其是家里的土鸡,炖出来的汤,更是异常的鲜美。

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在制作鸡汤的时候,我们可以搭配这当归,或者是可以选择香菇之类的,这样的话,味道也会更好一些。无论是炖鸡汤还是炖羊汤,佐料要少放,保证它的鲜香味最好。

小寒,忌1事

大喜大悲

到了小寒节气,最忌讳的一件事情,就是大喜大悲,所以在这天的时候,我们可以选择控制好自己的言行,不以物喜不以己悲,凡事要看的淡一些,这样的话,我们才能更好的迎接寒冬,自然也也会比较的舒坦。

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天气一旦太冷,此时还大喜大悲的话,就容易导致身体负担加重,甚至会引起身体的不适。尤其是中老年人,可能会引起心血管疾病等,这个是极其危险的。

小寒节气就要到了,在这样的日子当中,我们要注意控制好自己的言行,其次还要注意,多吃一些符合时令的菜,比如萝卜、菠菜还有菜薹这些,都是这个时候非常适合去吃的,而且营养价值也比较的高。

当然有时间的话,也可以多晒晒太阳,或者是稍微的运动一下,这样可以增强自己的抵抗力,在面对最为寒冷的天气时,可以从容面对,游刃有余,最后也是提醒大家,天气越来越冷,生活饮食上可不能马虎。