往年最能吃辣的南方人，正在被北方人抢去风头。京东超市今日公布的2025年度农产品消费趋势报告显示，被誉为辣味天花板的遵义干辣椒，其用户数同比增长4倍，其中用户增长最多的是辽宁和河南。

梳理最能吃辣的排行榜，湖南、江西、重庆、贵州、四川等省份长期霸榜前几位。不过，这些年北方人对辣椒的接受度在逐渐提升。遵义是中国种植和食用辣椒最早的地区之一，也是贵州辣椒主产地。京东超市公布的最新数据显示，2025年京东购买贵州辣椒的用户数同比增长超4倍，辽宁、河南等地直接开启“疯抢模式”，增速遥遥领先。

打开网易新闻 查看精彩图片

实际上，这些年来，江西特色小炒、湖南湘菜餐馆、重庆火锅店在北方城市遍地开花，这些餐馆培养了北方人爱吃辣的习惯。再加上人口流动、电商的助力，有越来越多的北方人吃辣能力逐渐提升。也正因此，京东超市发布的2025年度农产品消费趋势报告中，被誉为辣味天花板的贵州辣椒登上榜单。

此外，河南新乡红薯粉今年也获得广大消费者青睐。京东超市销售数据显示，2025年购买红薯粉的用户数暴涨5倍，广东、北京的消费者抢得最凶。

打开网易新闻 查看精彩图片

数据显示，今年以五常大米为代表的经典农产品也同样受消费者强烈追捧。五常大米靠黑土地孕育的软糯口感，一直是日常煮饭、节日送礼的首选。加上官方溯源加持，品质信任感拉满，京东渠道市场份额一路飙升，还带动众多当地农户增收。

大连海参则凭渤海湾生态优势，精准匹配滋补、健康送礼需求，今年京东11.11大促期间，单日销量直接暴涨300%，也成为今年消费者最喜爱购买的滋补食品。

打开网易新闻 查看精彩图片

京东超市是京东的频道之一，位于京东APP左上角的频道列表，主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示，在线上、线下商超中，京东超市市场份额领先，价格最具竞争力，所售商品质量最有保障，各项服务也处于行业领先地位，是亿万消费者购物首选渠道。