盘下店面后，我的银行卡余额只剩下不到五万块。
这点钱，连请一个最便宜的装修队都不够。
看着这个一百五十平的毛坯房，空旷、冰冷，四壁都是灰色的水泥。
我没有时间沮丧。
没钱，就用命来抵。
我跑到建材市场，货比三家，买来了最便宜的涂料、滚筒和刷子。
我还买了一大堆二手工具，准备自己动手。
第一天，我穿着洗得发白的旧 T 恤，戴着一顶旧帽子，开始刮大白。
粉尘呛得我直流眼泪，一天下来，我从头到脚都蒙上了一层白灰，只剩两只眼睛在外面。
晚上回到出租屋，胳膊酸得抬不起来，腰像要断掉一样。
但我心里，却前所未有的踏实。
墙壁刷到一半的时候，我需要找人来做水电改造。
我在门口贴了一张招聘临时水电工的纸条。
第二天，一个年轻的男孩找了过来。
他背着一个大工具包，个子很高，皮肤是健康的小麦色，笑起来露出一口白牙。
你好，我叫张宸，是来应聘水电工的。
我把他让进店里，跟他讲我的需求。
他很专业，很快就明白了我的意图。
他干活的时候，我继续在另一边刷墙。
他偶尔会看我一眼，眼神里带着一丝好奇和佩服。
姐，你一个人弄这么大个店啊？真厉害。
他休息的时候，递给我一瓶水。
我不好意思地笑了笑，脸上沾着白色的涂料，像个小丑。
张宸是建筑设计专业毕业的。
他看了我画在纸上的简陋布局图，忍不住皱起了眉头。
姐，你这设计……也太朴素了。
他挠了挠头，有些不好意思地说。
空间利用不合理，动线也不流畅，而且一点风格都没有。
我有些尴尬，我哪里懂什么设计，能用就行了。
我帮你重新画个图吧。他突然说。
我愣住了：那……得多少钱？
张宸哈哈一笑：不要钱，管饭就行。我刚毕业，正好拿你这练练手。
我半信半疑，以为他只是说说而已。
没想到第二天，他就带着笔记本电脑来了。
他给我展示了他的设计方案，3D 效果图做得有模有样。
整个空间被他巧妙地分成了几个区域，有卡座，有散台，还有一个小小的半开放式包间。
墙面他用了温暖的米色和复古的绿色搭配，灯光也设计得温馨又有层次感。
简约、干净，又处处透着设计感。
这完全超出了我的想象。
你……你真是个水电工？我震惊地问。
设计是梦想，水电是生活。他耸耸肩，笑得有些无奈，但眼里有光。
我当即决定，雇他了。
不仅是水电工，还是我的免费设计师和兼职监工。
在张宸的帮助下，装修进度一日千里。
我们一起去旧货市场淘来了便宜又好看的桌椅，一起动手改造灯具。
虽然辛苦，但看着这个空间在我们手里一点点变成理想中的样子，成就感是任何东西都无法比拟的。
这天下午，我正和张宸一起铺地板，一个不速之客出现了。
赵青穿着一身名牌，踩着高跟鞋，出现在我的店门口。
她像参观贫民窟一样，嫌恶地扫视了一圈，目光最后落在我灰头土脸的样子上。
哟，林大老板，亲自干活呢？
她语气里的讽刺像针一样尖锐。
我还以为你拿了五十万，能搞出多大阵仗呢，就这？
她捂着鼻子，好像这里的空气都让她难以忍受。
林未，我劝你别白费力气了。就你这样，开的店能有什么客人？
到时候别赔得裤子都没了，哭着来找我。
我停下手里的活，慢慢站直了身体。
我看着她，脸上没有一丝波澜。
那就不劳你费心了。
我平静地回应，开业那天，欢迎你来参观。
我的镇定似乎激怒了她。
她没想到我会是这种不卑不亢的反应。
她冷哼一声，踩着高跟鞋，像一只斗败了的公鸡，悻悻地离开了。
看着她的背影，我握紧了手里的锤子。
赵青，我们拭目以待。
装修的间隙，我没有一天闲着。
我把自己关在出租屋的厨房里，一遍又一遍地研究外婆给我的秘籍。
我将祖传的配方和现代人的口味相结合，不断进行改良和升级。
为了找到一种最合适的辣椒，我跑遍了本市所有的干货市场。
为了让汤底更鲜美，我尝试了几十种菌菇的搭配。
那段时间，我每天只睡四五个小时，嘴巴因为尝味道尝到麻木。
终于，在我试到第一百零一次的时候，一款全新的锅底诞生了。
那是一种我从未闻过的复合型香气，麻辣鲜香，却又带着一丝清新的草木气息，层次丰富，回味悠长。
店铺装修完成的那天，我请张宸和几个帮忙的工人一起试菜。
当新锅底的红油在锅里翻滚，浓郁的香气弥漫开来时，所有人都被镇住了。
姐，你这锅底也太香了吧！张宸眼睛放光，迫不及待地涮了一片毛肚。
毛肚在滚烫的红油里七上八下，裹满了汤汁。
他放进嘴里，眼睛瞬间瞪大了。
好吃！太好吃了！
他激动得语无伦次，麻、辣、鲜、香，而且吃完嘴里一点都不燥！
工人们也纷纷下筷，赞不绝口的声音此起彼伏。
看着他们吃得热火朝天的样子，我一直悬着的心，终于落了地。
我所有的辛苦和坚持，在这一刻，都有了回报。
我有了最好的位置，有了独一无二的设计，现在，我还有了无人能及的味道。
我的武器，已经全部备齐。
赵青很快就感觉到了威胁。
她派了店里的经理，假装成路人，好几次来我店门口打探情况。
当她得知我的装修风格和进度后，明显开始不安。
紧接着，她开始动用她最擅长的手段——打压。
我联系了之前一直给青未火锅供货的几家食材供应商，他们也是我最熟悉、品质最有保障的渠道。
第一个电话打过去，对方还很热情。
但当我报出我的新店地址时，对方的语气立刻变得支支吾吾。
林小姐啊，真不巧，我们最近的货源有点紧张，可能……暂时供不了货了。
一连打了三家，都是同样的借口。
我瞬间就明白了。
是赵青。
她利用自己老客户的身份，向这些供应商施压，断了我的后路。
她以为这样就能扼住我的喉咙。
我确实慌乱了一瞬，但很快就冷静了下来。
我没有去和那些供应商争辩，也没有打电话去质问赵青。
因为我知道，那样做毫无意义，只会显得我狼狈不堪。
办法总比困难多。
我突然想起了外婆家乡那边，有很多自己种菜、自己养殖的农户。
他们的东西，品质比批发市场上的还好，只是缺少销售的渠道。
我决定另辟蹊径。
我跟张宸说了我的想法，他立刻表示支持。
姐，这招高啊！这叫供应链差异化竞争！
他嘴里冒出我听不懂的新词。
我们还能打‘原生态’、‘有机’的牌，这比她那些大路货高级多了！
我们说干就干。
第二天，我俩就开着一辆租来的小货车，奔赴乡下。
我们一家家地走访，亲自去看他们的菜地，去尝他们的瓜果。
乡下的民风淳朴，听说我要开店，都非常热情。
最终，我们和十几户农家达成了合作协议。
他们每天把最新鲜的蔬菜、土猪肉、走地鸡送到村口，由我们统一运输回城。
虽然辛苦，但我们找到了品质更好、价格甚至更公道的食材。
赵青的小动作，反而帮我打开了一扇新的大门。
赵青很快就听说了我下乡采购食材的消息。
她大概没想到我这么快就找到了对策。
于是，她换了另一种更阴险的招数。
她开始在她的老顾客群里，在她的朋友圈里，散播关于我的谣言。
听说对面那家新店，老板人品不怎么样，是从老东家那里偷了配方跑出来的。
她家的食材都是从乡下收的便宜货，干不干净都不知道呢。
大家可别去啊，吃坏肚子就麻烦了。
这些话，像一把把淬了毒的软刀子。
一些不明真相的老顾客信以为真，开始在本地的美食论坛上，对我未开业的新店发表负面评论。
张宸气得不行，要去网上跟他们理论。
我拦住了他。
现在去撕，只会让事情越闹越大，正中她的下怀。
我异常冷静。
她说我们的食材不干净？那我们就让她和所有人，都亲眼看看，我们的后厨到底是什么样。
张宸眼睛一亮：后厨直播？
对。
我点了点头，开业当天，我们在大堂装一块最大的屏幕，实时直播后厨的所有情况。
从洗菜、切菜到配菜，每一个环节，都公开透明。
谣言，将在事实面前，不攻自破。
张宸对我竖起了大拇指，眼神里的欣赏又多了几分。
赵青以为她的小动作已经得逞，便把大部分精力都放在了筹备她的新分店上。
在她眼里，我这家还没开业就被负面新闻缠身的小店，已经不足为惧。
而我，则在她的轻视中，紧锣密鼓地进行着最后的准备。
我招聘了服务员和后厨帮工，亲自进行培训。
我告诉他们，我们的核心竞争力，除了味道，就是服务和品质。
每一个细节，都必须做到最好。
开业的日子，定在十天后。
那是一个周末，也是我精心挑选的，决战的日子。
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