海峡两岸同根同源，中华文化一脉相承。为引导学生深刻认识台湾是祖国不可分割的一部分，筑牢两岸同胞血浓于水的民族情感，厚植家国情怀与使命担当，2025年12月，北京市第五十七中学为初一初二年级学子精心策划了“品宝岛风味，览民族风情”台湾知识主题系列教育活动。
从中华民族园的文化传承到校园里的美食寻踪，从民俗体验到专题讲座，同学们在沉浸式参与中触摸中华文化根脉，在思想共鸣中凝聚统一共识，让“两岸一家亲”的理念深植心间。
一、寻迹民族园
触摸两岸同源的文化印记
12月6日，冬日的中华民族园暖意融融，初一、初二年级学生代表在老师的带领下开启了文化探访之旅，园内集中展示台湾少数民族文化的高山族景区成为此次探访的核心。
石块垒砌的传统民居、干草编织的特色屋顶、蕴含民族智慧的生活器物，生动复刻了高山族的生活风貌，让同学们直观感受到台湾少数民族的勤劳与智慧。
漫步景区之中，同学们认真聆听讲解，了解台湾少数民族的历史渊源、民俗传统与文化传承，深刻体会到台湾少数民族文化与中华文化同根同源、一脉相承的深厚联结。
这场跨越空间的文化对话，不仅让同学们读懂了56个民族“像石榴籽一样紧紧抱在一起”的凝聚力，更以直观的方式印证了“台湾是中国领土不可分割的一部分”的历史事实，强化了对中华民族共同体的认同与归属感。
二、巧制两岸味
传承绵延千年的文化基因
校园内的民俗体验活动，让传统文化在动手实践中焕发新生。擂茶制作现场，茶香与欢声笑语交织。老师先为同学们溯源：擂茶作为客家文化的重要符号，既是台湾传统饮食习俗，更是两岸客家人传递情谊、待客迎宾的礼仪载体，承载着千年未变的人文温情。
同学们围桌而坐，手持茶杵反复研磨茶叶、芝麻、花生等原料。从力道生疏到节奏娴熟，从颗粒分明到细腻融合，在一次次尝试中，不仅掌握了传统技艺，更体会到客家文化中勤劳坚韧、以诚待人的精神内核。当滚烫的开水冲入茶碗，醇厚的茶香弥漫校园，这杯跨越海峡的擂茶，成为两岸文化血脉相连的生动见证。
擂茶余韵未消，凤梨酥制作活动已热闹开场。专业老师现场演示黄油软化、面团揉搓、馅料调配、模具压制等步骤，主讲老师则通过PPT详解其文化渊源：凤梨酥虽为台湾名产，但其制作技艺源自大陆传统糕点文化，在两岸交流互鉴中不断发展创新，是两岸饮食文化交融共生的鲜活例证。
同学们以小组为单位分工协作，揉面、调馅、压制、烘烤，每一个步骤都饱含专注与期待。40分钟后，金黄酥脆的凤梨酥新鲜出炉，咬下一口，果香与奶香交织。在协作与分享中，同学们不仅提升了动手能力与团队默契，更在舌尖的美味中加深了对“两岸文化同源”的认知，让家国团圆的期盼在心中悄然生长。
三、聆听专题讲座
筑牢维护统一的思想根基
系列活动期间，学校特别邀请专家开展台湾知识主题专题讲座。讲座中，专家从历史、法律、文化、民族等多个维度，系统梳理了台湾与大陆密不可分的渊源关系，深入解读了一个中国原则的核心内涵与时代意义，详细阐释了实现祖国完全统一的历史必然性与现实紧迫性。
结合当前两岸关系发展态势，专家以生动的案例、详实的资料，引导同学们认清“台独”分裂势力的危害，理解维护国家领土完整的重大责任。互动问答环节，同学们踊跃提问，就两岸文化交流、青年责任担当等话题与专家深入探讨。
这场思想深刻、内容丰富的讲座，不仅为同学们答疑解惑，更筑牢了大家维护国家统一的思想根基，激发了为实现祖国完全统一贡献青春力量的使命感。
四、文脉永续传
凝聚同心向党的青春力量
从民族园的文化寻踪到校园里的技艺传承，从专题讲座的思想引领到实践活动的情感共鸣，北京市第五十七中学台湾知识主题系列教育活动以多元形式搭建起两岸文化交流的桥梁。
活动中，同学们不仅领略了台湾的民族风情与饮食文化，更深刻认识到两岸同胞同宗共祖、血浓于水的民族情谊，坚定了“台湾是中国不可分割的一部分”的信念。
此次系列活动，是学校落实立德树人根本任务、加强爱国主义教育的生动实践。通过沉浸式体验与深层次引领，将家国情怀与统一意识融入学生成长，引导新时代青少年自觉做中华文化的传承者、两岸交流的促进者、国家统一的守护者。
未来，学校将持续开展主题教育活动，让“两岸一家亲”的理念代代相传，让青春力量汇聚成推动祖国完全统一、实现民族伟大复兴的磅礴动能，共同书写两岸同胞手足相亲、守望相助的美好篇章。
学生感想
初一年级学生感言
初一（17）班 韩丁一
和同学们一起学做擂茶太有趣啦！按老师教的妙招加了紫苏叶，磨食材时手臂虽酸，但看着食材变成糊状超有成就感。台湾同胞过年也会做擂茶，这碗藏着两岸客家人传统的茶，喝着心里暖暖的，希望能解锁更多两岸美食，分享温暖故事。
初一（13）班 韦语蓁
12月8日台湾知识主题活动日，我和同学在手忙脚乱中学会了做擂茶。顺着同一方向研磨，食材融成糊状香气四溢，冲热水后尝起来先苦后甜。老师说早年客家人靠它补充体力，那天的笑声与茶香让我感受到跨越海峡的传承暖意。
初一（7）班 崔庭豪
亲手做擂茶才懂“一茶一世界”。研磨时香味不断变化，老师傅的指点让我做出清香口感。原来擂茶的研磨藏着功夫与性子，这碗两岸一家的味道，让我收获满满成就感。
初一（19）班 贾文韬
周一的擂茶活动很难忘。一步步研磨花生、芝麻、茶粉，冲开水加炒米后，茶香与坚果香交织，口感丰富。这次活动让我明白，研磨的不只是食材，更是代代相传的民族味道，值得守护传承。
初一（15）班 李若宸
分组制作擂茶时，握着沉重擂棍研磨花生、抹茶粉和芝麻，虽费力但香气渐浓。冲入开水后香气四溢，亲手擂的茶汤温热醇厚，让我感受到手作的温度与耐心，也触摸到台湾饮食文化的质朴滋味。
初一（3）班 吴思潼
学校台湾美食文化活动上，我学会了制作传统擂茶。控制研磨的力度与节奏时，仿佛触摸到台湾同胞的生活温度。擂茶连接着两岸共同的生活滋味，是同根同源的见证，值得用心传承。
初一（1）班 郭骜
12月8日，我第一次制作客家擂茶，这套非遗工具满是时光印记。从生疏到找到研磨节奏，香气不断变化，成品滋味独特。原来传统文化是鲜活的力量，这碗擂茶让我成为文化传承的小小火种。
初一（12）班 程煜扬
12月6日走进北京中华民族园，导游带我们参观了各民族特色建筑。台湾少数民族景区的石屋、农耕工具，让我看到台湾同胞的生活场景，感受到两岸一脉相承的劳动智慧，“两岸一家亲”的理念愈发具体。
初一（18）班 黄心一
在中华民族园，讲解员详细介绍了台湾高山族的生活习俗。通过倾听讲解、观察文物，我懂得台湾少数民族文化是中华文化的重要组成部分，两岸同胞血浓于水的情感深深烙印心间。
初一（6）班 吕一诺
12月6日的中华民族园之行，让我恍若打开彩色地图。台湾少数民族景区的生活用具，以及他们与自然和谐共生的态度，和大陆很多民族不谋而合，让我体会到两岸同根同源的深厚联结。
初一（10）班 张祺祥
周六参观中华民族园，56个民族拼贴画像让人震撼。台湾少数民族的房屋建筑、舂米工具，让我感受到他们的生活智慧与勤劳朴实，更坚定了台湾是祖国不可分割一部分、祖国必将统一的信念。
初一（2）班 高锦希
踏入中华民族园，沉浸式感受中华文化的多元厚重。台湾少数民族的石砌房屋与生活用品，还原了他们的日常生活，让我感受到两岸相似的生活节奏与智慧。作为青少年，我要传承各民族优秀文化，守护民族团结。
初二年级学生感言
初二（11）班 郝思润
台湾的凤梨酥是承载地域记忆与文化传承的美食。亲手制作时，从揉面、包馅到烘烤，每一步都考验力度与温度的把控。这次经历让我体会到美食制作的魅力，懂得耐心和细心的重要性，更感受到凤梨酥背后两岸文化同源的深厚情谊。
初二（9）班 韩辰萱
凤梨酥是台湾融合各地特色的美食名片，其雏形源于闽粤冬瓜饼，岛民以勤俭智慧将凤梨与冬瓜蓉结合，赋予其“旺来”的美好祝福。参与校园试做活动，从打发黄油、揉制酥皮到包馅、烘烤，过程虽简单，却让我读懂了其中化困顿为甜蜜的生活智慧。
初二（1）班 郑雨琦
在校园美食活动中，我和小伙伴们一起制作凤梨酥。老师介绍了凤梨“旺来”的吉祥寓意，动手时揉面要掌握力度，包馅需格外细致。烤好的凤梨酥金黄油亮、酥松绵密，酸甜可口。这次活动让我尝到亲手制作的美味，了解了台湾美食文化，还感受到合作的温暖。
初二（2）班 陈泽萱
第一次触碰凤梨酥面团，便感受到它光滑有韧性的特质，如同两岸文化温柔而绵长的联结。制作时，包裹凤梨馅、等待烘烤的过程充满期待，烤好的凤梨酥香气浓郁、滋味香甜。这枚小小的点心，让我明白海峡隔不断两岸的文化联系与共同记忆。
初二（6）班 仵怡帆
学校组织的凤梨酥制作活动中，我按步骤融合糖粉、鸡蛋、黄油与面粉，塑形烘烤后收获了香甜的成品。制作过程让我深知耐心是关键，熬馅、揉面、把控比例与温度等细节都不能马虎，也懂得了认真对待小事才能收获好结果。
初二（4）班 王思淼
在学校台湾文化系列活动中，亲手制作凤梨酥的经历令我难忘。揉面讲究力道，包馅需要细心，烤好的凤梨酥深受同学们喜爱。这次活动让我学会制作美食，更感受到两岸同胞相似的饮食文化与生活习惯，期盼更多两岸文化交流活动。
初二（14）班 仇奕翔
参加校园凤梨酥制作活动，我收获满满。老师介绍了凤梨酥“旺来”的由来，在专业指导下，从揉制油皮油酥到擀皮、包馅、压模、烘烤，每一步都考验细心。成品色香味俱全，让我明白美味离不开用心与耐心。凤梨酥是两岸文化同根同源的见证，承载着共同的文化记忆。
初二（19）班 庞亦麟
参与学校台湾文化活动的擂茶体验，我了解到擂茶源自大陆客家，在台湾落地生根。和同学合作研磨芝麻、花生时，从生疏到熟练，过程让人静心。冲泡后加入白砂糖的擂茶香气浓郁，味道与老家湖南的擂茶相似，让我真切感受到两岸饮食文化同根同源。
初二（8）班 肖晨希
捧着热气腾腾的擂茶，鼻尖萦绕着芝麻、花生与茶叶的混合香气。听老师讲述擂茶的悠久历史，和好友轮流研磨食材，看着细碎原料化为细腻糊状，满是成就感。沸水冲泡后撒上炒米，茶汤温热醇厚，这不仅是一次动手体验，更像是一场穿越古今的文化聚会。
初二（10）班 冯言旭
第一次擂茶，手握擂棍研磨时手臂酸胀，需精准把控力道。慢慢找到节奏后，食材碾成细腻粉末，香气四溢。沸水冲泡后撒上炒米，茶汤咸香温润，从舌尖暖到胃里，让我收获了实实在在的成就感。
初二（7）班 吴程禹
在学校台湾文化交流活动中，老师展示了古早的擂钵和茶杵，介绍擂茶是客家先民携带的“移动厨房”，手艺与器具在两岸一脉相承。轮流研磨食材、品尝亲手制作的擂茶，让我感受到其中蕴含的两岸共同生活智慧与文化记忆。
初二（16）班 胥伊然
参与台湾文化系列活动的擂茶制作，跟着老师研磨茶粉、芝麻、花生，手臂虽酸却内心安宁。初尝原茶清苦，加糖后回甘绵长。这次体验让我读懂了传统手艺的匠心，更真切体会到两岸文化血脉相连的共通情感。
初二（15）班 韩淑窈
体验台湾传统擂茶制作，过程趣味十足。将芝麻、花生研磨成粉，加入茶粉注水搅拌，撒上炒米后，一碗层次丰富的擂茶便完成了。入口绵密顺滑，兼具茶的清甘、坚果的醇厚与炒米的香脆，让我感受到擂茶的匠心温情与传统民俗文化的独特魅力。
初二（13）班 陶含滋
踏入中华民族园，仿佛走进中华文化长卷。园区内侗族鼓楼、藏族碉房、傣家竹楼等各民族建筑星罗棋布，每一处都凝结着古人的生存智慧与文化信仰。这次探访让我直观感受了中华文化的博大精深与多元一体，是一次收获丰盈的文化寻根之旅。
初二（13）班 孙凯文
冬日研学走进中华民族园，触摸“中华一家亲”的石碑，参观了傣族、羌族、土族、佤族、彝族、高山族等民族的服饰与特色展品。在“萝卜蹲”游戏中，大家欢声笑语，影子紧紧相连。我深深体会到，民族团结是身边的温暖联结，各民族永远紧紧相依。
初二（17）班 高嘉怡
参观北京中华民族博物馆，仿佛开启了穿越中华大地的旅行。傣族竹楼、藏族碉楼等民族村寨错落有致，傣锦、藏袍、唐卡等展品精致传神。讲解员介绍，台湾高山族与大陆各族同胞同根同源。这次参观让我感动不已，立志做民族文化传播者，守护两岸同胞共同的中华情。
初二（18）班 章霖萱
聆听《台湾的历史与文化》讲座，我深受触动，对台湾有了深刻认知。
讲座中详实的史料清晰印证，台湾自古以来就是中国不可分割的一部分，从古至今的发展脉络，无不诉说着两岸同胞血脉相连的渊源，炎黄子孙的根脉归属，坚如磐石、不容置疑。台湾文化亦与大陆一脉相承，同根同源的文化联结深厚绵长。
此次学习让我深知，守护国土完整、传承中华文脉是青少年的使命。我辈当勤学笃行，厚植家国情怀，以青春之力助力两岸和平发展、祖国统一。两岸山河一脉锦绣，同胞情谊从未隔断，祖国统一的美好愿景，终将圆满实现。
初二（18）班 殷誉瑄
学校特邀专家为我们带来台湾历史文化与地理专题讲座，聆听讲座后，我深感启迪、收获颇丰。
专家的讲解生动鲜活、条理清晰，带领我们领略了宝岛台湾秀美的山川风貌，也读懂了其源远流长的历史底蕴。澎湖的发展过往，更是鲜活印证了两岸血脉相依、荣辱与共的紧密联系。台湾的民俗文化根植中华沃土、传承华夏文脉，饱含着醇厚的中华温情与人间烟火。
此次学习让我对两岸同根同源、同脉同心的事实有了更深刻的认知，心中满是对祖国宝岛台湾的骄傲与热爱。
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