来源：市场资讯

（来源：都市现场）

车厘子价格“大跳水”

1月3日一早

“车厘子价格暴跌近40%”的话题

冲上热搜第一

引发广泛关注和讨论

据美食导报报道，记者从广州江南果菜批发市场了解到，智利车厘子11月上市初期批发参考价约为185元/公斤，截至12月29日，批发参考价已降至58元/公斤，降幅显著。同时，这一价格较2024年12月29日的78元/公斤，降幅超三成，整体价格处于近年同期偏低水平。

线下零售市场中，在荔湾西塱市场，一颗颗色泽鲜亮、果肉饱满的车厘子被各水果档口摆放在显眼位置。目前车厘子零售价格每公斤在70元至100元之间，有些摊位还推出按件售卖，2.5公斤按件售价158元，折算后单价更划算。

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多位商家表示，今年车厘子价格确实比去年便宜了一些，较今年上市初期价格更是近乎“拦腰斩”。有商户预测，后续随着供应量持续增加，车厘子价格仍有下行空间，预计在1月底至2月初，市场零售价格最低或降至60元/公斤左右。

广州荔湾某水果店工作人员介绍，随着供应量上涨、价格跌落，近期到店询问和购买车厘子的消费者明显增多，销量较价格高位时翻了好几倍。

在线上电商平台，记者查询发现，价格也有所回落，2.5公斤按件售价159元。

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车厘子该如何挑选？

一看外观，优先选择个头大、颜色鲜艳饱满、表皮有光泽的果实，通常颜色偏深的车厘子甜度更高、口感更好；二看果柄，果柄保持青绿色，说明果实新鲜度足，若果柄干枯发黑则不建议选购。

此外，智利车厘子的大小以“J”为分级单位，不同等级对应不同的果径与口感：JJ级果径约28—30毫米，果实饱满，口感上乘；JJJ级果径约30—32毫米，个头更大、果肉厚实，甜度也更突出；JJJJ及以上等级果径超过32毫米，属于稀有品类，价格相对昂贵。

你最近吃车厘子了吗？