想知道韶关的老街坊们
私藏的宝藏饭店都在哪?
那些藏在街头巷尾、没有华丽装修
却靠味道圈粉无数的饭馆
今天终于被小编挖出来啦~
每家餐厅都是用“食”力说话的宝藏
赶紧码住,抽空约上朋友去解锁!
金桔美食
谁懂啊!秋冬天吃开炉火的鸭五件真的太幸福了!金桔美食的鸭五件配着土豆和胡萝卜,暖炉一直烧着,越煮越入味,饱腹感直接拉满!
吃热了别急,来份冰浸猪脚鸭脚!冰凉清爽的酸甜辣口味,皮肉爽脆到咬出声响,这冰火两重天的快乐,老街坊们都懂!
还有浓郁广式啫啫酱香味的猪杂煲,下饭到能多扒两碗米饭!
图源:Apple酱zzang
营业时间:16:30-21:00
店铺地址:韶关市武江区武江北路11栋7号
食惠鲜煲世界
从西堤路搬到怡华路,食惠鲜的人气依旧火爆!首推酸辣猪心顶——酸辣鲜甜的汤汁裹着脆嫩的猪心顶,一口下去直接开胃,米饭杀手实锤!
还有必点的白灼牛腩!一端上来就抓住大小朋友的目光,好吃到当场追加一份!最朴素的白灼做法,却能令人赞不绝口,全靠新鲜得会“跳”的牛肉,加上灵魂炸蒜蘸酱,香到舔盘!重口味的家人也可以尝试一下酸辣牛展同样惊艳你的味蕾~
图源:睇下食咩
图源:是小王bb啦
碳水脑袋决不能错过看似平平无奇的蒜蓉蒸河粉,软滑的河粉吸满蒜蓉香,加上一点辣椒酱,更是每一口都让人惊艳到眯眼睛!
图源:一颗车厘子
营业时间:10:30-14:00;16:30-21:00
鲜鱼庄
藏在华泰小区附近的鲜鱼庄,堪称“鱼肉爱好者的天堂”!但先别着急点鱼,他家深井烧鹅才是老街坊的TOP1心头好!烧鹅皮脆到掉渣,咬开全是多汁的鹅肉,香到跺脚,老熟客每次来都要追加半只!
以上2张图源:在逃冰激凌槑槑
酸甜松子鱼外皮炸得金黄酥脆,裹着亮闪闪的糖醋汁,用筷子夹起一块,鱼肉雪白细嫩,酸甜味刚好中和油腻,连不爱吃鱼的小朋友都抢着往碗里扒!
黄芽白蒸鱼片是清淡党的福音,师傅刀工绝了,鱼片薄得透光,铺在清甜的黄芽白上蒸到断生,夹起来带着鲜美的汤汁,入口滑嫩无刺,连白菜都吸满了鱼鲜,清淡却不寡淡,令你一口就爱上!
以上3张图源:椰子酱酱酱
营业时间:09:30-14:00;17:00-21:00
店铺地址:韶关市武江区西河片区新津路22号
东枫美食
图源:小羊快跑
爱吃酸笋的家人们看过来!首推东枫美食的酸笋田螺煲,大片大片的酸笋咬起来“咯吱”响,田螺大颗饱满,用牙签挑出来裹着浓稠的汤汁,脆爽弹牙,连螺壳都想嗦干净!
图源:静静就是我
酸笋牛肉煲简直是下饭神器!牛肉提前腌过,嫩得能掐出水,和酸笋一起焖到入味,酸笋的酸渗透进每一丝牛肉里,越嚼越香,配米饭能吃三大碗!
图源:小羊快跑
老熟客来这里,能把两个煲都点一遍,吃到额头冒汗还停不下来,令人胃口大开~
营业时间:11:00-14:00;17:00-次日01:00
店铺地址:韶关市武江区惠民街道新建路
熊记美食
在韶关想找地道老味道,来熊记准没错!30年的手艺沉淀,店里还藏着老韶关的小温暖,每道菜都藏着韶关人的舌尖情怀,本地人疯狂打卡!
必点的熊记葱油鸡简直是“镇店活招牌”,选用本地走地鸡蒸到皮滑肉嫩时趁热斩块,浇上店内自制的葱油,油星子滋滋响着渗进鸡肉纹理,葱香混着鸡鲜直钻鼻腔!咬一口,皮脆得弹牙,肉嫩到爆汁~
以上3张图源:白菜
脆皮大肠更是下酒神器天花板,卤足几小时让大肠吸满卤香,再滚油复炸到外皮起皱、咔嚓作响,咬下去外脆里糯,肥油被烤得香而不腻,卤汁的咸香混着油脂香在嘴里炸开,令人忍不住一块接一块!
营业时间:10:00-21:00
店铺地址:韶关市浈江区仁爱路17号
领鲜农庄
在韶关,判断一个人是不是老饕,就看他知不知道领鲜农庄的白切鸡!白切鸡皮色如琥珀,肉质似凝脂,蘸上葱姜汁,皮滑肉嫩,“鸡有鸡味”的至高赞誉在此刻成真!
以上2张图源:Apple酱zzang
还推荐店内的焖黑豆腐外焦里嫩,豆香浓郁!沙姜猪手Q弹入味~更是有三家分店都能让你吃到地道农家菜,亲朋好友聚餐必选!
以上2张图源:Apple酱zzang
营业时间:营业时间:10:30-14:00;16:30-21:00
五里亭店:浈江区五里亭聆韶路21号
森林公园店:浈江区乐园镇沙梨园村委果园村47号
芙蓉店:武江区芙阳路芙蓉商业广场2号楼首层
老地方大排档
图源:小小虎牙真可爱
刚来到大排档门口就能第一时间看到老板抡锅炒菜炒到冒火的姿势,直接被帅到!
图源:stanful
炒螺是店内每桌必点的招牌!大火爆炒锁住螺肉鲜味,勾芡后的酱汁裹满螺壳,一口嘬下去全是鲜辣香!
图源:电子卷卷
酸笋炒牛腩、牛肉蒸陈村粉、香芋饺子也都是“锅气担当”,每道菜都讲究火候,基本不踩雷!但要注意,来晚了就得等位,想吃要趁早冲!
图源:小小虎牙真可爱
营业时间:17:00-次日02:00
店铺地址:乳源瑶族自治县325县道与拥军路交叉口南140米
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带上500G的胃来韶关吃个痛快吧
不知道各位小伙伴你心中的
韶关TOP1宝藏饭馆是哪家?
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