胡杏儿这人啊，出生在1979年香港，她爸是广东台山人，早年到香港打拼，当了公务员维持家计。她妈是日本人，两人年轻时候通过朋友认识，很快就结了婚。
家里总共三个闺女，胡杏儿是最小的那个，大姐比她大四岁，二姐大两岁。母亲22岁就生了大姐，26岁生了胡杏儿，那时候她爸工作忙，家里经济不算宽裕，但也够基本开销。
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母亲全职在家带孩子，父亲每个月领薪水养家，这样的日子在当时香港不少家庭都这样过着。胡杏儿小时候，父母关系表面还行，但母亲对这种带孩子的生活越来越不满意，她觉得自己的年轻时光全耗在家里了。
父亲性格内向，不太会哄人，母亲的抱怨越来越多。结果在胡杏儿七岁那年，也就是1986年左右，母亲选择了离开。
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她当时三十多岁，遇上了别人，就这么走了，没再管丈夫和三个女儿。这事对胡杏儿影响特别大，她后来在节目里说，完全搞不懂母亲为什么能这么狠心扔下孩子。
母亲走后，父亲一个人拉扯三个闺女，日子过得紧巴巴的。他继续上班，孩子们自己学着做家务，胡杏儿从小就知道生活不容易。母亲的离开让她对家庭有了特别深的执念，她发誓自己长大后绝对不能让孩子吃这种苦。
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