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大家好，我是赵萍医生。甲亢患者常形容自己身体里有把“火”：心慌、怕热、多汗、消瘦。这把“火”是甲状腺激素过量的外在表现，它让身体代谢疯狂“飙车”，消耗巨大。此时若盲目“清火”或节食，无异于釜底抽薪，会导致严重营养不良。真正的“降火”饮食，核心是“安抚”与“支持”并行。

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第一要务：补足“燃料”，稳住消耗

身体在“高耗能”状态下，必须提供充足且优质的能量，防止肌肉和体重过度流失。

  • 怎么做：采取“少食多餐”原则，在三餐外增加2-3次健康加餐（如坚果、酸奶、水果）。
  • 吃什么：主食以米饭、面条、馒头等易消化的碳水化合物为主，确保能量基础。

关键支撑：优选蛋白，修复组织

甲状腺激素亢进会加速蛋白质分解，因此必须增加优质蛋白摄入来修复组织，维持体重。

  • 吃什么：优先选择鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、河鱼、鸡蛋、牛奶及豆制品
  • 重要原则：在甲亢未控制期，严格避免所有海产品及含碘食物（包括海鱼、海藻、碘盐），因碘是合成甲状腺激素的原料。

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精准“灭火”：补充关键营养素

针对甲亢常见的消耗和紊乱，需重点补充两类营养素：

  1. 钙与维生素D：甲亢会加速骨钙流失，增加骨质疏松风险。务必保证每日足量奶制品、豆制品，并多晒太阳或遵医嘱补充。
  2. B族维生素与钾：高代谢大量消耗这些水溶性维生素，且多汗易导致钾流失。应多摄入全谷物、新鲜深色蔬菜和香蕉等。

✨ 赵医生特别叮嘱

  • 绝对禁忌：严格忌碘，并使用无碘盐烹饪。避免浓茶、咖啡等刺激性饮品，它们会加重心慌、手抖。
  • 烹饪方式：以蒸、煮、炖、凉拌为主，避免煎炸、辛辣，真正从饮食上“降火”。
  • 根本在于治疗：饮食调整是重要的辅助支持，但绝不能替代药物治疗（如抗甲状腺药物、碘131或手术）。务必在医生指导下规范治疗，定期复查，将“火源”控制住。

“降火”饮食的本质，是为高速运转的身体提供精准、温和的补给，帮助它平稳度过激流期。请用科学的营养，为您的治疗之路筑牢基石。