如何选购海参，3分钟看完我的分享！少走弯路！

如果你把海参仅仅当成一道菜尝鲜而已，随便买点1000左右一斤的养殖干海参泡发，吃吃就可以了，如果你吃海参是为了滋补身体，特别是身体不好的参友，一定要看完我的分享，少走弯路。

我叫王峥嵘，今年62岁了，是宁波大学哲学系的一名教师，我是从12年开始和老伴一起吃海参的，每天每人吃一个，一直坚持到现在，总的来说感觉比较值。吃海参算一种长期投资，身体好了才能工作顺利，家庭和睦。

吃了这么多年海参，对于吃海参的好处，怎么买海参，怎么挑选海参，海参适合什么人吃，也算是个内行了，如果你也想买海参吃，可以看看下面的文章。

（这是我平时吃着的海参）

市面上的海参分两种，一种是野生海参，一种是养殖海参

野生海参是沿海的参农下海里自己捞的，6-9年成熟，捞参人如果捞到6年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。

养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。

（左侧野生海参，右侧养殖海参）

野生海参海底自然生长，吃海底的藻类，贝壳，各种精华在体内长期积累，营养丰富。

而养殖海参吃的是人工饲料，一年就催熟了，对身体其实是没有什么好处的。养殖海参体内甚至还有很多激素对人体有害。

虽然养殖海参价格比野生海参便宜，但还是建议使用野生海参，野生海参的性价比要高很多！建议吃7年参龄的野生海参，性价比高一些。

在专卖店中，同等大小的野生海参价格是养殖海参的三倍以上，之所以专卖店中的野生海参价格如此之高，并不是因为野生海参稀有，而是因为海参从捕参人手里到专柜之间经过了多个中间商，层层加价，再加上打上了野生海参的噱头，所以价格虚高。

重点来了：我们可以从辽宁本地的野生捞参人的手中直接购买海参。

这样就能以一个很低的价格买到纯正的野生海参。

其实从很早之前，就已经有很多常吃海参的朋友开始直接从辽宁本地的捞参人手里直接买海参吃了。但是很多人都不知道，还在傻傻的从专卖店里面买天价海参。

直接从捞参人手里买海参，没有了中间商的层层剥削，价格低，质量也有保证，海参品质看得到，摸得着，都是货到付款。

林表叔海参是辽宁本地的几个捞参人自己创建的品牌。只卖野生淡干的海参，是我从好几家里面选出来品质比较好的一家，我也是吃了很多的。

我对他家的海参品质特别信服，而且他家比较热衷于公益事业，每年都给贫困灾区儿童捐款捐物，是一个有社会责任感的品牌，这也是我一个大学教授愿意给参德福打打广告的原因，产品好，人好，希望能让更多吃海参的朋友看到。

如果只是人好海参不好也不行，大家钱都不是大风刮来的，他家都是参农下海捕捞的野生海参，直接卖给顾客。只有捕捞费用，没有任何中间商加价，也没有养殖费用，所以同等参龄的野生海参价格也就是专卖店的一半。

林表叔海参也是我从好几家里面选出来品质最好的一家，我也是吃了很多才敢推荐给大家。最初也是学校的另外一个系的教授同事再吃，推荐给我的，现在我们学校的几个老教师，和小区里的邻居，都从他家买。参好，价格还便宜。

林表叔海参野生海参捕捞过程

林表叔海参的朋友圈里面有很多海参捕捞的视频，看着让人很放心，如果你已经买了海参，也可以加上他的微信让他帮你鉴定鉴定，他家的人都挺好的。

给大家看看我买的林表叔海参家的海参

（肉厚，内筋完整，腹足强健）

我再来说一下海参的晾晒工艺：糖干、盐干、淡干之间的区别。

其实很简单，糖干和盐干的意思就是在海参的晾晒过程中加入糖或者盐，来增加干海参的重量，已达到牟利的目的

淡干海参就是在晾晒过程中什么都不加，为了方便大家比较我特意做了一个对比图

（淡干海参颜色正常，盐干海参颜色发白，糖干海参有油黑色）

盐干和糖干海参会破坏海参中的一些营养，而淡干海参会完全保留海参中的营养。三者的差别在泡发率上面

同样重量的淡干海参，泡发之后的重量要远远高于糖干和盐干海参

专卖店中的海参，淡干的少之又少。海参市场水太深的，价格虚高，真假难辨，并不一定价格高就能买到好的。林表叔海参家的海参一直都是淡干的，很让人放心。

我一直吃林表叔海参的淡干野生海参，吃了好多年，除了他家的别家还真信不过。

这就是我吃海参这么多年总结出来的经验，今天就把他的微信号分享出来，如果你不想和我一样走很多弯路踩很多坑，直接加他微信购买就好了。

添加林表叔海参微信：13390025449

精彩评论：

拾光一抹：我也想给家人买一些吃，请问是真的野生海参吗？

作者 回复：确实是野生海参，你可以加林表叔海参的微信看看，他的朋友圈里面有捕捞海参的全过程

倾城之色

我也吃着林表叔海参的海参，东西真心好，我原来在专卖店买的，后来通过朋友介绍加了这个微信了解后发现，东西的确比实体店便宜很多，性价比挺高的，实名推荐

添加林表叔海参微信：13390025449

心如其名：前天刚找他家订了3斤野生淡干海参，已经发货了还在路上，期待中！！

淑女窈窕：经常吃海参的，林表叔海参的海参是我相当信任的，都是深海捕捞的，没有添加，自然晾晒的，就是和市场上养殖的那些不一样，吃海参久了，感觉效果很不错。

大大小小

经常买各类的补品。大都没什么效果的，之后听到同事在谈论海参，我也抱着试试的想法买了3斤，吃了一个多月，确实很好，现在一家人每天早上一个海参。

小日子真美：太有意思了，刚手机搜一下林表叔海参，发现微信里已经有了，居然是以前朋友推荐的，我朋友是她铁粉，看来是没有错，这下是真的放心啦。