1月3日凌晨，香港上水龙琛路一间牛杂店发生持刀袭警事件。一名32岁刘姓女子在店内用餐时，因手机没电无法使用微信支付与店员发生争执。随后该女子情绪失控，冲入厨房夺取菜刀并与到场警员对峙。

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涉案女子持双程证赴港，目前因涉嫌“管有攻击性武器”“刑事毁坏”及“袭击警务人员”被拘捕。案件已移交大埔警区刑事调查队第一队跟进处理。事件起因于消费过程中的支付纠纷，最终升级为暴力冲突。

此次事件再次引发公众对餐饮场所安全管理的关注。警方提醒市民在外消费时应保持冷静，如遇纠纷应通过合法途径解决，避免采取过激行为。